见下水的腥臭味,徐云兰性子随了她爹, 半点也不像女孩, 根本不嫌弃这些,就是熏的喜哥儿直皱小眉头,一直扯着她的衣裳奶声奶气的喊,“小姑母, 小姑母……” 许沁玉被这小孩子逗笑了,同站在她旁边的姑娘说话, “姑娘可以站在厨房门口,那边就闻不到什么味道了。” 徐云兰抿唇笑了笑, 抱着喜哥儿站到厨房门口, 果真闻不到什么味儿了。 她又扫了眼裴危玄, 很快收回目光, 继续盯着小娘子做菜。 虽然这男人长的挺好看,源宝镇都找不出一个这么好看的男子,但还是看小娘子做菜更有意思。 她就是很好奇跟她差不多大的小娘子到底是怎么做菜的。 何况大过年的,她没地儿出去玩。 她在源宝镇也有几个好闺友,今日要宴请的县太爷的闺女就是她的朋友,但今日是爹爹宴请上峰,好友不会过来的,又是大过年的,爹爹也不许她出去烦人,她待在家里实在不知道做些什么,就不如来后院看厨娘小娘子做菜。 许沁玉处理起食材来又快又麻利。 厨房还有筒骨跟莲藕,她洗完肥肠就先把这两样给处理了,这筒骨不是她买的那种没有肉的筒骨,上面带着厚实的猪腿肉,她打算先煨个莲藕筒骨汤,她把筒骨剁成几块,莲藕也滚刀切开。 猪骨是新鲜的,都不用焯水,在锅中煮开撇去上面只有一丁点的浮沫,最后倒入瓦罐中,加入切好的莲藕块放在炉子上用文火煨着。 这道莲藕猪骨汤,什么调料都不用多加,只用给适量的盐巴还有两片姜片就成,煨上两个多时辰,猪骨上的肉入口即化,藕吃起来是软糯的,这道菜还能滋补脾胃祛除胃寒,不管什么年龄段的人,都很适合。 许沁玉做的时候还跟抱着小孩儿的那姑娘说这道汤的做法跟味道。 她猜那姑娘应该是徐孔目的闺女,长的跟徐孔目有点像,个子也很高挑。 徐云兰只是听小娘子说怎么做这道菜,做好后又是什么滋味,都忍不住直吞口水。 她待了半个时辰,向氏就寻了过来,向氏是瞧见闺女跟孙女都不见踪影,又听小丫鬟说过姐儿抱着喜哥儿朝厨房这边,所以知道闺女肯定是好奇人家小娘子,抱着喜哥儿跑厨房来了。 徐家原本还有个小丫鬟也管着厨房的事儿,向氏担心许小娘子做菜时不喜欢别人看怕被人偷学了去,就让小丫鬟忙其他的活儿去了。 向氏到了厨房,果然瞧见闺女抱着孙子站在厨房门口。 她急忙过来,“你这丫头,跑来厨房作甚。” 向氏说着,朝着院子里看了眼,那做吃食的小娘子长得挺俏丽的,杏仁眼,皮肤白皙,柳叶眉,做活也很麻利,这会儿正在处理芋头,旁边好看的男子应该是她的夫君,正在旁边垒砖块,不知道想做些什么,旁边还有个铁网,那铁网他家早些年不知道作甚用的,后来一直丢在角落没用了,这会儿也被刷洗的干干净净。 向氏不知道小娘子夫君这是作甚,看见小娘子处理芋头,她犹豫了下,芋头这东西便宜,是自家人吃的,都放在厨房,今日宴请老爷上峰,她准备了不少好的食材,怎么小娘子还弄这芋头干啥? “小娘子,这芋头?”向氏忍不住问出声。 不等许沁玉回答,徐云兰立刻道:“娘,小娘子弄这芋头是打算做红糖糯米芋头糍粑,小娘子说吃起来又香又甜,还糯叽叽的。”虽然她不太清楚糯叽叽这话,但应该就是很糯很糯的意思。 反正她没吃过。 一听是用芋头做新鲜吃食,向氏就不问了。 又见许小娘子夫君还在弄瓦砖,看着像是垒个小灶台的模样,甚至还把厨房的那盆银霜炭搬到外面倒在小灶台里,又从别的炉子下取了些火引过来,想把炭燃起来。 向氏不明所以,这又是作甚。 徐云兰扯扯她娘的衣角,“娘,小娘子说用这个做炭烤羊排。” 她说完,又忍不住吞了下口水,虽然小娘子没说具体做法,但光听名字她就觉得肯定很好吃。M.zGXXh.org