【我恨不得现在立刻做飞机过去, 如果此时此刻能够魂穿在场嘉宾就好了, 有生之年能等到洛秋开一家餐厅吗？别的明星搞出来的火锅店连锁餐厅我从来不信，洛秋要是开了，我第一个去吃。】 看着直播间画面里大朵快颐的嘉宾们, 正在吃午饭的网友们眼含热泪。 人家在吃十四个菜的农村喜宴，他们在吃外卖, 在吃沙拉, 在啃面包，在喝凉水、 即便是在公司食堂, 或者和同事们一起点外卖吃饭拼桌, 能吃到几个菜, 可那也不能跟眼前的直播间里面比啊！ 十四个菜！谁工作日的时候能吃到十四个菜, 而且, 还那么好吃...... 那红光油亮的大肘子, 几乎让人看着就能想象到它的口感, 大锅炖的脱骨，苍天啊，试问哪一个肉食动物能从大肘子上面挪开视线？ 不少观众此刻已经暗暗下定决心，今天下班，这周周末，一定要好好的找个馆子吃一回大肘子！ 要一口咬下去，吃的肉香四溢，满嘴流油！就要吃肉肉！ 一桌十四道菜，当然不知是有大肘子，吃一口肘子觉得有点顶，叶浩洋伸出筷子夹向了凉菜，五彩大拉皮！ 这五彩大拉皮此时还没有人动过，仍然是上桌时候的模样，五颜六色，光是看着就清清爽爽。 青翠的黄瓜丝，诱人的酱香肉帽，焦黄惹眼的鸡蛋丝，红彤彤的胡萝卜丝，黝黑的木耳丝，还有细而不碎的香菜。 位于中心c位的自然是那晶莹剔透的拉皮，拉皮的上方是一撮浓香的肉帽，周遭被其他的配菜簇拥着，端是色彩纷呈。 调好的酱汁倾泻而下，将这一大碗的丰盛食材所浸染，洛秋拿着一双公筷均匀搅拌，香气扑面而来。 五彩大拉皮，说是五彩，但实际上不止五彩，丰俭由人，除了最基本的木耳黄瓜胡萝卜鸡蛋拉皮之外，还可以加入菠菜，或是切丝的火腿，紫甘蓝，洋葱，水萝卜丝等。 凡是夏日清爽的，喜欢吃的想加就能加进去，酱汁一拌就是好味道。 五彩大拉皮被均匀的拌开，好在桌上的倒是没有不吃香菜的，特调的芝麻酱汁与色彩缤纷的食材们混作一团。 “可以吃了吗？”安娜眼巴巴地看着洛秋姐。 “已经拌好了，可以吃了。”洛秋放下公筷，餐桌上的众人齐齐伸出筷子夹向大拉皮。 因着已经被洛秋搅拌均匀了，大家这么伸筷子一夹，顺手还用盘子接着，一团到盘里，几样食材多多少少都能够吃到。 安娜忙不矢地将这一口大拉皮送进嘴里，吸溜溜，拉皮上已经沾满了黏稠的酱汁，吃进嘴里，拉皮绵软而滑溜，混着鸡蛋皮，黄瓜丝尤为清爽。 肉帽焦香四溢，只需要微微一点，沾染在晶莹的拉皮上，与其他的食材混作一团便化作了一首交响乐。 淡淡的蛋香，独特的胡萝卜香，滑溜又带着几分劲道的拉皮口感，脆韧的木耳，清香的黄瓜，还有那堪称灵魂的芝麻酱一起在舌尖起舞。 清清凉凉，鲜香无比！ 安娜只吃了一口，眼睛顿时就亮了起来。 “这是婚宴上的蔬菜沙拉吗？好好吃。” 这是安娜第一次吃到拉皮，这么多蔬菜混在一起又拌着酱，还带着芝麻香，她下意识地就觉得这是中式沙拉。 洛秋弯了弯眉，“你可以这么理解。” “老张，帮我舀一勺酸菜排骨汤。”曹金递出了自己的碗，老张麻溜地接过来。 曹金是北地人，虽然长着一张不识凡尘的仙人脸，但真实性格尤为接地气，酸菜更是从小吃到大的。 家常自己的做的酸菜，往往要第二顿热一下才更好吃，但在外的大锅，第一锅味道就已然巅峰。 这酸菜汤并不清澈，用洁白的瓷勺舀上一勺，微酸的味道入口，筷子加上一撮酸菜，那特有发酵过后的芳香在舌尖弥漫。 酸菜，爱吃者众人，不爱吃亦有众人。 喝一口汤，吃一口酸菜，曹金发出一声满足的喟叹，是家乡的味道啊。 即便此时已经是夏日，酸菜锅，酸菜炖血肠，酸菜炖白肉依然是属于北人特有的惦念。 冬日里在窗边看着大雪纷飞之下吃着酸菜锅最好了，但夏日也不差，在沉浮的酸菜汤间捞上一块早已酥嫩软烂的排骨，蒜酱轻轻一点，便是人间绝味。 排骨用筷子头轻轻一点，舌尖一咬，浓ｍ.ZGxＸｈ.ORG