“没有再小点的了？” “不好意思婶子，没有了！这是油炸的，再小就干了不好吃了！” 一旁的林芳插嘴说：“婶子，您吃了就知道了，这可比其他地方的鸡好吃多了，油炸出来的，咱整个镇上也没有卖这种的！” 现在的豆油有多金贵大家都知道，油炸出来的肯定香！ 中年妇女没再犹豫，“那行吧，给我装着吧！” 等着新的一锅出来，柳月芽招呼着坐在那的老太太，“奶奶，您看下要哪只？” 老太太凑到窗口先闻了一下，“好香啊！要这只！” “二斤五两六，一共十二块八毛钱！” 老太太付了钱，拿着鸡不停地闻着，“太香了！我家老头子肯定爱吃！我再给他打瓶酒去！” 武广旭见老太太走了，赶紧搬着椅子过来，殷勤地让柳月芽坐在那，给她揉着肩膀，“媳妇，你歇会，我来帮你卖！” 他虽然没有媳妇算账快，但是动动手的活还是可以干的。 林芳转过头去，扒拉着旁边的英子，两个人都不看这两口子。 她家刚子可是嘱咐过了，旭哥就是个媳妇奴，到时候看到啥也都当没看见！ 要不然容易被灭口！ 柳月芽拍拍他的手，“歇啥呀，这才卖了三个！一点也不累！” 现在时间还早，没到中午，来买鸡鸭的人不多。 在镇上一天能卖多少她还真没有数，前世她是九十年代才开始在江城市卖的这种酱爆鸡鸭。 现在对镇上的人来说，烧鸡烤鸭之类的还算是奢侈品，一天能卖几十只她觉得就满足了。 一口吃个胖子不可能的，重生自带外挂也得分年代和地点不是么？ 消费能力在那呢！ “现在继续炸着，让香味继续飘出去，炸十五分钟就拿出来！有人买再回下锅！” 正常来说，一般大一些的鸡要炸二十三分钟到二十五分钟左右，小一些的差不多二十分钟，现在刚开业，只能用香味来吸引人。 柳月芽说完话一回头，看见林芳和英子都背对着他们，觉得有点奇怪，“你俩干啥呢？” 林芳赶紧应着，“知道了！”又补充了一句，“我俩啥也没看见！” 柳月芽没搞明白，什么叫“啥也没看见”？ 她干啥了？ 一上午卖得不算特别多，稀稀拉拉的又来了十来个人，买鸡的人要多一些。 等到中午的时候，顾客才多了起来，一中午鸡鸭加起来卖了十五只。 最后还剩下十只鸭和六只鸡。 柳月芽心里有数了，明天她还是准备五十只，鸡三十只，鸭二十只。 什么时候顾客多了她再加量。 柳月芽特意给钱赛花留出来一只鸡和鸭，钱赛花过来取的时候风风火火的，脚步轻快，一点不像怀孕五个月的人。 “老妹儿，给我留了没？是大的不？” “留了！给你，花姐！鸡是二斤八两，鸭是三斤一两，一共二十九！”柳月芽把鸡鸭递给钱赛花。 钱赛花掏出钱，“老妹儿，我和你说啊，真的是太好吃了！要不是你大哥拦着我，我自己就能干掉一只鸡！今天来买猪的我都帮你宣传了！” “谢谢花姐！”柳月芽知道钱赛花这人，算不得热心肠，但是她要是认准你了，就会掏心掏肺的对你好。 之前冷面馆里的冷面和熟食她就没少帮着宣传。 大家都知道钱赛花爱吃还挑剔，她说好吃的东西肯定没有错。 说白了这姐们就是个自带流量的活广告！ 到了下午四点左右，所有的鸡鸭都卖完了。 这和前世自己每天卖的量和速度是没办法比的，差着好几倍呢！但是如果在镇上每天都能保证五十只的话已经是生意相当不错的了。 柳月芽临走前把炸鸭炉里的油渣捞了一下，放在一个缸子里，这些是要带回去喂猪的，好东西呢！ “小芳和英子把锅刷一下，油倒出来！” 今天炸鸡鸭的量，这些油沉淀一下，明天还是可以填上新油继续用的。 一锅大概是三十斤左右，每隔两三天就要换新油，中间还要不断的补充新油，如果炸得多的话就每天换新油，这样炸出来的鸡鸭味道才新鲜，没有异味，在这方面柳月芽绝对的良心卖家。 现在一斤油是八毛五，一个月的油钱就要几百块。 很多商家是成年累月的不换油，锅里的油都成黑色了，还要沉淀一下继续用。 前世有些做炸货的商家或者是小饭店知道柳月芽的店换油换的勤快，都会定期来收购她换下来的油回去以后过滤了继续使用。 ?Ｍ.zgｘＸh.ＯＲg