陆非离收回目光,“去登县县衙查一下,山下乡村近年来可有考中秀才,又在两年前去世的年轻男子,家中境况如何。”顿了顿,又道:“无需解释太多,卷宗调出即可,叮嘱县令,无需声张。” “是。” ** 季菀急匆匆下了山,暂时也懒得去揣测那公子哥的身份,不过看他的穿着,也必然非富即贵。也没想着攀附什么的,权贵人士,一个手指头都能碾死自己这个小老百姓。 季容和季珩早在门口等着了,远远的看见她,立即就追了上来。 “姐姐,你怎么这么晚才回来?” 季珩眼尖看见她肩上背篓里的几只野兔,兴奋道:“兔子!” 听见声音的周氏已从屋子里走出来,“阿菀回来了?” 季菀牵着弟弟妹妹进屋,把背篓放在地上,道:“娘,今天咱们可以吃烤兔了。哦对了,我在山上看见有竹桔,摘了一些回来,给阿容和阿珩吃。” 她将背篓里,特意摘的阔叶打开,露出黄橙橙的果子。 季容好奇道:“姐姐,这种野果子,能吃吗?” “当然能吃。”季菀笑眯眯道:“我去打水,洗干净了给你们吃,保证好吃。” “姐姐你先休息一会儿,我去打水。” 季容心疼姐姐辛苦上山打野味,自告奋勇的去厨房拿了木桶打水。 季珩瞅着那黄橙橙的果子,又看看还没死的几只兔子,小手扯着季菀的衣袖,“二姐姐,吃兔子。” 季菀摸摸弟弟的头,“阿珩别急,等会儿姐姐就把兔子处理干净,烤了吃。” “嗯。” 季珩目光亮亮的点头。 周氏慈爱的笑道:“你去休息,我来处理野兔。” “不用了娘,我不累。”季菀拉过母亲,将藏在怀中的人参掏出来,“娘,您看。” 周氏盯着那人参,满脸惊讶。 “你在山上挖的?” 季菀点头,“这支人参起码有好几十年了,明天我就拿到镇上药铺里卖了,起码能卖好几十两银子。” 周氏没说话。 当初丈夫染病,家里便是花钱买人参给他吊着性命,最后他还是去了。没想到,两年后,女儿竟在山上挖到了人参。 季菀将人参放好,然后把兔子拿进厨房,用木头敲其天灵盖,敲晕,再从后脚跟拉一条口子,将整张兔皮扒下,再开膛。 这时候,周氏和季容一人提着一桶水进来了。 “姐姐,水来了。” “倒一部分出来洗竹桔,剩下的我要用来洗兔子。” “哦,好。” 哗啦啦水声响起,季容倒了部分清水在盆里,再把竹桔全都丢进去,一个个的洗。 季菀将三只兔子全都杀了,取出内脏,然后整个放在盆中清洗干净,放到盘子里。 准备姜和胡椒,拍碎。 在兔肉上撒上盐、花椒、胡椒、姜、油,抹均匀。其实如果有白酒,就更好了。 周氏看见她一系列的动作,不由皱眉,“阿菀,你用这么多调料做什么?只要盐就行了。” 调料不便宜,乡下人吃肉也都舍不得放大料什么的,只要有咸味,就可以了。 季菀笑道:“这样能除腥味,味道更好。” “姐姐,我来生火。” 季容很热心的去捡柴。 “先不急,得腌制半个时辰后才能烤。”季菀笑着说道:“先尝尝竹桔吧。” “好。” 季菀先挑了个竹桔给弟弟。 季珩早就眼巴巴的望着呢,一口咬下去,顿时觉得酸甜入口。 “好吃。” 他吃完一个又去拿,转眼吃了好几个。 “尝尝鲜就行,别吃撑了。”周氏把儿子抱过来,道:“等会儿还要吃烤兔子。” 还没吃够竹桔就被阻止的季珩正嘟着嘴不满,闻言眼睛立即就亮了起来。 “吃肉,我要吃肉。” 季菀笑笑,“我要去孙大娘家借锅做辣椒油,等着。” “辣椒油是什么?” 周氏问。 “一种拌料。”季菀简单回答,“刷上辣椒油,兔肉才更入味。”幸亏她昨日去镇上买了许多调料,今日正好用得上。 辣椒油很简单,热锅下有,八角、香叶、孜然粉、辣椒粉、辣椒面,再加上酱油,熬制即可。 香喷喷的辣椒油出锅,帮她烧火的冯月忍不住吸了吸鼻m.ZgXXh.org