好,一开口就管够,她得是积了多少阴德,拜了这么阔气的师傅。 “谢谢师傅。”莫小碗衷心道。 赵大厨坐在圈椅上,脸上的笑容渐渐收敛,变得十分严肃,对她道:“小碗,跪下。” 莫小碗一愣,他是师傅,跪他自然是应当的,她乖乖的跪在了大厨跟前。 赵大厨郑重的从怀中掏出一本用油纸包着的书本,缓缓揭开油纸,感慨的说:“这本书,是我师傅,也就是你师祖当初留给我的,这是他老人家亲手写出来的。这本书是不轻传的,只传唯一的关门弟子。我儿子不成器,如今师傅就把这本书传给你了。” 莫小碗一听,心中顿时激动起来,她望着那本看起来脏兮兮油腻腻的书本,晓得这其中的分量。 跟着裴远学了这些时候,如今她也算是能识文断字的人了,瞧着那本书上面写着三个好看的文字——《食斋录》。她并不知道一个厨子写字也能写的这么好看呢。 “食斋录……这名字叫的可真文气,莫非师祖是个文化人?”莫小碗好奇问道。 赵大厨见她居然能念出那几个字,不由得吃了一惊:“你……你会认字?” 莫小碗点头:“在家学了些,如今千字文和三字经都可以读了。” 赵大厨不由得很是惊喜,看着手中的书本感慨道:“当初师傅收我的时候,就遗憾我不会认字,他老人家虽然是个厨子,可也是家道中落出自书香门第。他曾经跟我说过,若是我会认字,更能体会这书中的精髓,能够青出于蓝而胜于蓝哩。可我蠢笨,虽然能做几个菜,硬是学不进去字。说起来惭愧,当初也亏得我记性好,你师傅念了几次,我便记得了。没想到我倒是老来有福气,居然收了个会认字的小徒弟,很好,很好啊!” 莫小碗小心翼翼的接过了食谱,对着他认认真真磕了一个响头:“能拜着您这样的师傅,也是我的福气!” 听了这话,赵大厨和赵大婶都高兴的笑了起来。 从大厨家里出来,莫小碗之前拎来的网兜里多了几样菜和一块肉,这是大厨让她回家练习的。食谱里的菜许多都是大菜,肉自然是不能少的。 赵大厨是一个要求非常严格的人,今儿练习之后明儿还要到赵家考试验收的。 赵大厨以为她家里穷会多拿点肉,但是莫小碗并没有占人便宜的想法。练习做菜该是多少就拿多少,她一点都没有多拿。 她今儿做的菜需要人试吃,家里人很少吃荤腥,有点肉星子都会举起双手双脚说好吃,因此她得找个挑剔的人试吃,想了想去,她只想到捕快大人。他在县里做捕头,又跟着县太爷吃香的喝辣的,美食肯定没少吃,他来做评判水平自然要高许多。 家门口她碰见了娘正要出去,花大娘低头看她网兜里的肉,不由得大吃一惊:“这一会功夫,你又哪里去弄了肉来?”她去帮厨帮一天能弄点肉她还好想,可是这会儿功夫怎么可能又有肉?肉是多精贵的东西,岂是说弄就能弄到的? 莫小碗现在不打算瞒着娘了,说了拜师赵大厨的事情,还说赵大厨让她从他家里拿食材回家练习。 花大娘一听高兴的合不拢嘴,瞧着她兜里的肉,禁不住好奇的问:“赵师傅的意思是,你这肉做了菜,明儿得拿给他吗?” 莫小碗摇头:“做出来咱们自己吃,放明儿就坏了,明儿去师傅家考试,当着他的面做新的。” 花大娘欣喜极了:“这么说,咱们家是有口福了?你舅舅和弟弟以后都有肉吃了?” 莫小碗微微笑了笑,点了点头。 花大娘激动的双手合十直念“哦弥陀佛”,满腔欢喜的挑着粪桶去菜地了。 柴房门不知什么时候“嘎吱”一声开了,门口轮椅上坐着穿着蓝色布袍的挺拔男人,他抬头,看到少女白皙M.zGxXH.Org