这里东西齐全，摆放有序，但卫生条件似乎不太理想。 食材全部已经现成，拔丝地瓜制作工序简单，周又菱也不需要展示自己的刀工什么的，只要把地瓜皮削干净再切块处理。 后厨主管双手抱胸看着周又菱, 他本不打算让这个女人进入后厨, 但看到前厅经理那副看热闹的表情, 于是意气用事让她进来。 前厅经理也跟着进了后厨，甚至拿出手机给周又菱录像，记录这一美好时刻。 镜头里，周又菱突然把菜刀递给后厨主管，吓得大老爷们儿往后退一步：“你，你干什么？” “一起来。”周又菱说，“不能我一个人做，你也要做。” 后厨主管不愿意，他只是想看看这个女人怎么逞能，并不打算动手。 前厅经理拿着手机对着后厨主管拍，笑着调侃：“怎么？你不敢比？是怕自己做得太差劲了？” 后厨主管瞪了前厅经理一眼，接过菜刀：“谁不敢！” * 付勋州没有再回包间，他在大堂里寻了一个位置坐下。 等了一会儿，周又菱从后厨出来，和她一并出来的依旧是后厨主管和前厅经理，不同的是，现在多了两道拔丝地瓜。 拔丝地瓜被摆放在一张餐桌上，在灯光的照射下，裹着糖浆的拔丝地瓜仿佛是被开了美颜相机般，色泽鲜美。 这家餐厅在摆盘上还算讲究，餐具都十分有新意，装拔丝地瓜的餐具并不是常规能见的陶瓷碗，而是由竹制品编制的餐具，非常别具一格。 前厅经理看热闹不嫌事大，让几个服务员把这两道拔丝地瓜分别分给顾客试吃，再让试吃的顾客从中间挑选出一道更为喜欢的拔丝地瓜。周又菱表示这个提议很好，后厨主管黑着脸站在一旁不发表意见。 眼下餐厅的顾客还不少，挨桌过去请他们试吃并不难。 很有幸，付勋州成了试吃的顾客之一。 服务员将这两道拔丝地瓜摆在付勋州的面前，对他说：“先生，请您试吃，并选出其中一道更为满意的菜。” 付勋州淡淡看着眼前的这两道拔丝地瓜，不过一眼，他就能猜到哪一盘是周又菱做的。吃了三年周又菱的手艺，早已经形成一种生理上的反应，下意识就想把筷子伸过去。 曾几何时周又菱也给他做过拔丝地瓜，还连着做了一个星期，害得他看到这盘菜就想绕道走。 心心念念了将近两个月的手艺，付勋州几乎是想都没有想便拿起筷子。 在外观上，周又菱做的拔丝地瓜在色泽上更加鲜艳，金灿灿的颜色加上糖丝包裹，让人食指大动。 而另外一盘拔丝地瓜就没有那么出色，单单是那几块结块的糖丝就已经让菜品大打折扣。 在口感上，周又菱的拔丝地瓜外脆里嫩，甜香适口、入口酥脆、吃完口齿留香。 但另外一道拔丝地瓜却因为地瓜炸得过老有点焦臭味，在口感上也远不及周又菱做的。 这一比，高下立见。 付勋州对吃的东西一向最挑剔，在心里早认定了周又菱做得最好。 他再次把筷子伸向周又菱所做的那盘拔丝地瓜，被服务员制止：“不好意思先生，你刚才已经吃过了这道拔丝地瓜。” 不远处，周又菱也注意到坐在大堂里的付勋州。她知道他已经品尝完这两道菜，心里隐隐的有一丝期待。她猜想他应该会把这一票投给她，毕竟他之前那么喜欢她所做的拔丝地瓜。 付勋州优雅地放下筷子，仿佛是心有灵犀，他也注意到周又菱的视线。 两人遥相对望，周又菱率先挪开目光。 仿佛是为了赌气，付勋州犹豫了两秒，直接将票投给了另外一道拔丝地瓜。m.ｚｇXｘH.ORg