第214章 看着番茄掉进开水里头，沈子秋吓了一跳，等反应过来，她连忙捞起来，这煮开的水是等会杀鸡要用的。 等她捞起来的番茄，已经把皮都煮开了，顺手一碰就能剥开。 看着这番茄，沈子秋陷入了沉思。 “这番茄……” 这煮开的番茄，似乎给了沈子秋一个提示，她感觉，困惑了在半个多月的谜题，终于解开了。 怪不得之前她好像总觉得哪里不顺，现在想想，应该是番茄没有煮开剥皮直接捣烂的缘故，就算再煮的时候，却有皮有籽，味道虽然有点能吃，但是二姐总说这感觉不太对，好像哪里出了问题。 认真捣鼓了三天后，沈子秋中娱做了一个很像番茄酱的东西，她尝着味道甜甜的，虽然刚开始有些怪异，但是也挺美味的。 她不确定好不好吃，就把手中做好的成品拿给姐姐，让她看看是不是成功了？ “二姐，这次我先煮开了番茄，然后剥了皮做的，我有些去了籽，有些没去籽，去籽的味道好像更好一些，你尝尝看吧！” 沈子夏只见面前的碗里装着红红沙酱一般的东西，看着这番茄酱，沈子夏连忙拿了过来，“这样子看着倒是很像番茄酱了，我见过的番茄酱和你手里的是一样的。” 有姐姐这句话，沈子秋感觉终于看到了点希望。 她连忙催促，“那二姐，你快尝尝，快尝尝味道。” “好。” 可能是之前试过太多次了，所以这次沈子夏并没有一下子抱太大的希望，她现在忙碌着制作玉米笋，这汤汁已经做出好几种了，除此之外，她还想发展一些嫩竹笋之类的。 她喜欢吃笋，这大鹰村什么都不多，这草木多，竹子多，大家忙碌着种田，即便知道嫩竹笋可以吃，但是也不会有人每天就记挂着去挖竹笋制作成腌制品出去卖，最多也不过是腌制了自己吃而已。 八。九十年代这会，其实要想赚钱发家是很容易的，随便摆个地毯干点什么都可能赚钱，但是大多数人喜欢了安逸的生活，总害怕这样那样对自己现在的生活造成影响，而不愿意去动心思，稍微活跃上来的心思，也会很快的压下去，想着永远都是失败的可能，而不是成功。 她拿这汤匙认真的尝了尝味道，本来没抱什么希望的她，碰了碰番茄酱，眼睛却在沈子秋期盼中瞬间睁大。 “怎么样，怎么样？二姐，味道怎么样？” “好……好吃，好像味道有点对了。” “真的吗？” “嗯嗯，就是偏甜了些，你是放了糖吗？” “嗯，我感觉没有放糖的味道没那么好，加了糖却好吃多了。” “这样啊！” 沈子夏倒是没有想到这方面的问题。 以前她制作过泡鸡爪泡各种，也弄过面包鸡翅各种酱料，但是却对番茄酱没有动过念头，也不知道制作的原理。 挺沈子秋说完，她才发现，原来番茄酱也是挺简单的。 可以说，其实很多东西都很简单，只是大家没有找到窍门而已。 “既然已经知道怎么做了，那你就赶紧再试试，这次别放那么多白糖，也许会更吐出番茄酱的味道。” “嗯，好。” 接下来沈子秋又研究了几天，做了几个版本的番茄酱，有咸的，有甜的，还有不加糖的。 为了防止番茄酱过快变质，沈子夏让她在里头加入柠檬汁。 柠檬汁有延缓变质保鲜的作用，但是不管如何，番茄酱和腌制的东西却不能比的，现在没有冰箱，他们也没有加入防腐剂，能存放的时间并不长。 做好的番茄酱，家里人都尝试过了，有人喜欢加了盐的，有人喜欢吃甜一点的，也有人吃没有加盐和糖的。 总算大功告成，沈子秋就像打了一场顽强持久的仗，终于可以好好休息了。 沈子夏拍着她的肩膀，笑道：“现在你休息吧，我来给你们做好吃的。” “什么好吃的？” 沈子夏给了她一个神秘眼神，“你先去休息吧，我让大姐帮我，你不用担心，会有好吃的等你，毕竟你忙了那么久，那么辛苦了。” “好。” 沈子夏让姐姐给她削土豆皮。 沈子春有些闹不明白，联想刚才沈子夏对沈子秋说的话，她问道：“你要土豆做什么？做吃的吗？” “嗯，对。” “这样，那是做什么？” “薯条，薯片。” “薯条？”沈子春一脸迷茫，“那是什么？” “就是好吃的东西，姐，你削皮就行了。”说着，沈子夏有些头疼。 他们家的盐都是粗盐，不是细盐，到时候撒盐粉还不好弄呢。 交代了沈子春削皮，她就带着盐放进布袋里头，然后用棍子一点点的砸碎。 沈贤国进屋就看到闺女在捣东西，“夏夏，你在干什么Ｍ.ｚgXXｈ.Ｏｒg