跟我作对。”卫若怀捏捏堂弟的小胖脸，“哥就不会拿这些对付你。” 卫若愉嗤笑一声，“少威胁我。我跟你讲，大哥, 我若不高兴，三钮姐一定会知道为什么。你说三钮姐如果知道你的真面目……” 卫若怀一噎：“最好祈祷三钮永远向著你。”卫若愉二话不说, 去找三钮刷存在感。 言归正传, 段守义到杜家把店里来三个不同寻常的客人告诉杜发财，杜发财立马去找卫老，当时卫若怀也在旁边, 便跟著祖父来到杜家。 卫老仔细询问那三人的体貌特征，摇了摇头，断不出他们出身，又问：“你确定他们不是广灵县人？” 段守义点头，“跑堂小二上菜时无意中听到他们说几句官话，很标准，没有一点地方口音。我怀疑是从京城来的。 “京城？”卫老疑惑，“京城的人来这穷乡僻壤干么？” 卫若怀脸色骤变，忙把大皇子的担忧和盘托出：“对方可能是二皇子派的人，即便不是，也和京城那些皇子脱不了关系。”随后又把大皇子的酒楼日进斗金的事详细说出来，“那些皇子整日里不干正事，净想著怎么拉拢朝中大臣，再多银子也不够他们这样挥霍。” “这事怎么不早说？！”卫老瞪他一眼，“听出来是谁吗？” 卫若怀老老实实地摇头：“不知道。我认识的人都和我差不多大，不可能是他们。祖父，是不是其他皇子，也不一定就是二皇子。” 卫老道：“皇上的几个儿子我都熟悉。” “那，那到底是谁？”段守义一听说牵扯到皇子，脸色白得吓人。 卫若怀拍拍他的肩膀，“别慌。不是皇子本人就没事。有我祖父在这儿，其他人不敢轻易动你。不过你最好看紧厨房，别叫人钻了空子。” “对，姐夫，但凡有一个人在你店里吃饭吃出问题，你的店就不用开了。”杜三钮和做买卖的人接触多了才知道古人很有契约精神。 即便没有文书，口头约定的事也极少有人反悔。同理，商家在意自己的信誉，而客人对以次充好，滥竽充数的容忍度也很低。 “这点我知道。”段守义已不是第一次遇到眼红他家生意，想了想，“卫老，如果遇到我不能得罪的人，能不能麻烦您老过去一趟？” “守义！”杜发财开口。 卫老笑道：“有何不可。说起来这事和我们也有关系，若不是我那两个儿子到皇子跟前显摆，大皇子哪会开什么酒楼。” 杜三钮笑了笑，卫老可以这样讲，他们却不能顺著他的话往下接：“老爷子，今儿在我们家吃吧，我姐夫带来好多菜。有鱼有虾有肉。” “谢谢三钮姐。”卫若愉率先开口。 杜三钮抬头看了看太阳，估摸著有十一点，“那你来帮我烧火。” “好啊。”卫家二少上去拉住三钮的手，拽著她去厨房。杜三钮路过她姐身边，摸摸外甥女的小脸，“巧巧吃什么，姨姨给你做。” 小丫头一岁半，说话不甚利索，嘴巴动了动，半晌吐出俩字：“蛋羹。” “好。”杜三钮蒸两碗鸡蛋羹。 丁春花把鱼虾洗净，肉切片的切片，切段的切段，又洗些葱姜蒜放在案板上备用，就出去和卫老他们聊天。 农家人做饭实在，没那么多花样，杜三钮做三盆鱼虾肉，又做三盆生菜、山药、白菜，和馒头一块放在大锅里温著，见卫若愉站起来，“还差一道菜。” “六个啦，太多我们吃不完。”卫若愉和三钮认识久了，也学会不剩饭的好习惯。 杜三钮道：“不算菜，只能算是小点心。”说话间打四个鸡蛋，加藕粉和水，搅成糊状，倒油锅里摊成鸡蛋皮。随后又打个鸡蛋加藕粉搅成糊状备用。 鸡蛋皮切成三角块，裹上糊放到热油锅里炸，炸膨胀立即捞出来沥油，等所有鸡蛋皮炸好，杜三钮把锅里的油舀出来，锅刷干净后，倒入水和蔗糖。 糖熬出白泡，乃至浅黄色，三钮倒入炸好的鸡蛋皮，快速翻匀，在盘子底抹上点猪油，以防糖黏在盘子上，一道拔丝鸡蛋便可上桌。 这是杜三钮做的最麻烦的一道吃食。丁春花虽然怀疑她闺女做的东西，但见卫若愉连吃两块，也没说不舒服，便夹一块，不禁皱起眉头，“我天，怎么这么甜？！还这么多油。” “油炸的东西当然有油。”杜三钮掰一点馒头夹著鸡蛋皮，“这样吃就不腻了。” “就你会吃。”丁春花是受不了这个甜度，“若愉，少吃点，吃菜。” 卫若愉比年前M.ｚGｘXH.ｏＲG