顾云冬早起没见着人,叹了两口气,依旧带着苏晴去了铺子里。 今日戴夫人那边便会带来后厨的厨娘,顾云冬得教她们如何制作珍珠奶茶。 后厨那边都是戴夫人信任的签了死契的人,不会轻易泄露配方的。 顾云冬教得仔细,一整天下来还真有些累。 然而到了晚上她去顾记铺子里照例巡视的时候,第二次过来送货的童平和陈进宝却给她带来个消息。 第695章 库存告急 “府城的货卖的太快了,原本作坊里还有不少库存,如今已经少了一大半。” 童平将库存的单子给顾云冬看,“自打府城这边开了铺子之后,作坊就没休息过,可库房里的货还是越来越少。” 也就是说,人手不足了。 顾云冬心里也有数,府城的有钱人多,购买力太过惊人,尽管限购了,可也不顶什么用,甚至还有人抗议呢。 原本顾云冬就打算这边铺子开了之后,便回去着手扩大作坊的事宜的。 谁知戴夫人和聂双突然心血来潮要开奶茶铺子,偏偏这两人对这方面了解的不是很多,自己责任便多了些,一时走不开,这才耽搁下来的。 不过这两日她已经将该办的事情都办完了,后面铺子的装修,伙计的挑选以及其他零散的事情,有戴夫人两人也足够了,她确实是时候回去永福村看看的。 顾云冬收好单子,表示心里有数了,对童平说道,“我会尽快回去的,你跟童安说一声,让他先招一批人,等我回去后再进行筛选。” 上回也是童安先进行第一轮的面试的,那时候他还很紧张,这次该熟练许多了吧。 顾云冬有意让他今后全权负责作坊的事情,这次她不在,正好给他历练的机会。 童平立刻应下了,他们当天没住在府城。 因着跟人约好了交接水果的日子,所以在城门关上之前就出了宣和府回去了。 顾云冬既然打算回去,很多事情要先交代好。 苏晴跟在她身边两天,顾云冬已经不担心她了,只是让她在自己走后多往铺子里跑一跑,偶尔也可以去顾记,看看她哥哥当伙计都是如何招待客人的,多看多记多学,对她总是有好处的。 冯大能这边有图纸已经没什么问题了,他身边除了两个跟着他的木匠之外,还多找了几个人,是他之前在府城这边认识的,彼此关系挺好,技术也好。 顾记也已经稳定了,有了第一天开业的震慑,基本上是没人敢上门来找麻烦的。 倒是第二天她去找戴夫人和聂双说起要走的事情,她们两人很是不舍。 她们这铺子连个名字都还没取呢,她们选的伙计也还没介绍给顾云冬,厨娘的技术还不太好,总觉得还有许许多多的问题都没想好,这顾云冬一下子就走了,她们莫名的有些慌。 顾云冬见状满脸黑线,心想自己这个时候回永福村果然是正确的决定。 她若是继续待在这里,怕是铺子里所有的事情都得她决定了。 说好的她们出钱出力呢??? 顾云冬觉得,她很有必要培养她们独立自主的能力,再这么下去,她们的依赖性越来越重。 难道她们不知道,她还是个孩子吗? 因此她非常果断的说道,“有什么事情你们可以商量着来,至于需要三个人决定的事情,你们可以写信给我。放心,等到铺子开业,我一定会回来的。” 戴夫人两人没办法,只能点头让她回去。 顾云冬松了一口气,最后,她才跟爹娘妹妹告别。 第696章 授衣假 顾大江还好,永福村距离宣和府其实也不远,见面容易。 可杨氏和顾云可不太懂,记得上回跟大姐分开的时候,足足好几个月才再见面。这回听说她要离开,两人齐齐扁了嘴,抱着她不肯松开。 顾云冬和顾大江顿时哭笑不得。 “最多半个月我就会来府城的,也不是分开很久,你们乖啊。” 顾大江也说,“也不需要半个月了,过些时日便到了授衣假,我带你们一起回去,到时候再把云书元智也接到府城来看看。” “授衣假?”不但杨氏和顾云冬一头雾水,连顾云冬也有些茫然不解。 顾大江难得见她露出这副懵懂的表情,忍不住揉了她的脑袋一下,解释道,“书院除了每十日休一天的旬假之外,还有农忙假,是每年的五月份放的,以及授衣假,一般是九月中旬以后放的。农忙假和授衣假都有一个月的假期。” 顾云冬恍然大悟,原来这个时候就有寒暑假了。 顾大江说道,“不过假期时间不长,若是离得太远的学子,一般是不会回去的。我们家近,来回也不久,回村没什么问题。只是我原本想着,自己刚入学不久,正是需要在书院里多读书努力才是,这授衣假只休十来天便足够了,反正云书和元智放假了也能M.zGxxh.ORG