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第93节


补充道:“真的,不信你们可以考考我,我可以现做。”

    阮芷娘笑道:“没事儿,我们就是开个食铺,会家常菜就可以了。”

    “还是让他露一手吧。”方族长在旁边帮腔道。

    阮芷娘想了一下道:“那今天就劳烦你做晚饭了。”

    “好的,好的。”田水有点受宠若惊。

    阮芷娘对蓓香道:“你就带着这位田小哥去厨房熟悉熟悉。”

    “夫人,我也去吧。”李玉儿从里间跑了出来。

    阮芷娘看着李玉儿无奈道:“你不是在绣花吗?”

    “你布置的‘桃李竟春’已经绣好了,你就让我去吧。”李玉儿走过来摇着阮芷娘的手道

    阮芷娘摇摇手:“去吧,去吧。”

    李玉儿对阮芷娘行过礼后,当即跟着蓓香带着田水去了厨房。

    蓓香看出了李玉儿的打算,低声问道:“难不成你还想摸摸他的底?”

    “也不算,就是交流交流。”李玉儿心里有很多关于食铺的想法,阮芷娘不让她去食铺,她就只有把这些想法透露给经营食铺的人了。

    “这就是我们家的厨房,刀具调料都在案板上,菜都是早上刚送过来的,你还有什么需要的吗?”李玉儿给田水介绍了厨房后问道。

    田水连连摇头道:“没有了,这里的东西很齐全。”

    “田小哥,你擅长哪个菜系的菜啊?”李玉儿没有离开,一边帮田水递东西一边问道。

    田水摇头道:“哪有什么菜系,就会一些我们通州的特色菜。”

    “会特色菜也很好了。”李玉儿笑道,心里却有些失望。不过想想也是,要真是一个很牛掰的大厨,哪里还等得到他们食铺去请。

    不久李玉儿又整理了心情问道:“那田小哥打算在铺子里做什么菜呢?”

    “当然是老爷和夫人吩咐做什么就做什么。”田水理所当然道。

    李玉儿道:“老爷和夫人都没经营过铺子,可能不清楚哪些菜做着方便,哪些菜利润高,这些肯定要你多出主意。”

    “我也没再酒楼和食铺做过。”田水不好意思道。

    什么?!他没做过?李玉儿深吸了几口气,压下了一些不好的情绪才问道:“那你以前在哪里学的厨艺?”

    “自然是跟着我师傅学艺啊。”田水有些奇怪李玉儿的问题。

    李玉儿揉了揉额头道:“我的意思是,你的师傅在哪里高就?”

    “我的师傅是这清河乡最好的厨子,这十里八乡谁家有喜事或是丧事都请我师傅去做席面!”一说到这个,田水就十分自豪。

    原来没有经验啊,李玉儿觉得有点头痛了,决定一切事情还是等这顿晚饭吃了过后再说吧。

    ☆、第146章 安排

    到了晚上, 田水已经做出了几桌子丰盛的晚饭。把方家坡过来帮忙的人的饭菜端出去过后, 阮芷娘和翠蒿她们都开始品尝田水的手艺。

    这满桌子的菜颜色还挺好的, 程礼和阮芷娘品尝过后, 都把目光放在了李玉儿身上。

    莫不是这味道不行?李玉儿问道:“怎么了?夫人有什么事儿吗?”

    “没什么, 大家都开饭吧。”阮芷娘又对着满脸忐忑的田水笑道:“火候掌握的不错。”

    田水脸色顿时一松, 小心的问道:“夫人这是决定用我了吗?”

    程礼还要说什么, 阮芷娘抚上了他的手阻止了, 自己开口对田水道:“当然, 恐怕这附近再找不出比你厨艺更好的了。”

    “谢老爷夫人,小人一定会在铺子里认真做菜的!”田水连忙行礼道。

    阮芷娘把他叫起后停了一下又道:“要是这些菜里的味道再丰富些就更好了。”

    拿着筷子真打算吃饭的李玉儿一听,就知道是怎么回事了, 厨房里的酱料有很多是李玉儿用程府里学的方子做的, M.zGXXh.Org
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