房契,这个铺子连同后面的两间屋子就是程礼的了。 “现在来想一想怎么布置吧。”阮芷娘看着空荡荡的房间道。 李玉儿看了一下:“要做食铺,桌椅碗筷肯定少不了,后面的灶也要请人修。” “灶就不用专门请人修了,我家老二就会,下午让他过来砌,两天就能砌好。”方家族长直接开口道。 程礼道:“那就有劳了。” “这碗筷买就是了,桌椅是直接买还是请人打造?”管家问道。 阮芷娘想了一下:“直接买吧,反正铺子里主要是卖吃的,桌椅不用太讲究,简洁大方即可。” “筷子也不用买,我爹就会做,让我爹砍几根竹子划好就是了。”方石插话道。 大家一人一句,很快就把装修铺子要用的东西规划好了。 “厨房里还要添些调料和刀具锅铲。”李玉儿道。 阮芷娘对管家道:“一会儿和桌椅一起买回来。” “夫人,我去买,到时候可以直接试试顺不顺手。”李玉儿以前都是自己去适应刀具,现在有机会自然要挑顺手的。 阮芷娘看着李玉儿的目光中带着威胁:“难不成你还想在这里当厨子?” “可是家里只有我习惯了做饭啊。”李玉儿后退了一步,小心的说道。 蓓香道:“在家里只做三顿饭,在铺子里可是要做一整天的,你这双细胳膊还要不要了?” “在程府大厨房的时候,我也是整天做饭的。” 阮芷娘执起李玉儿的手道:“你要是整天做饭,我还给保养这双手干什么?” “那这个铺子要请人?”阮芷娘说起双手,李玉儿又想起了上一次阮芷娘生气的事情了,不敢硬顶,却还是有些担心:“请人的话,短时间内不一定找得到合适的人。” “请不到厨子,租出去也行。”程礼道,他第一次发现庶务这么麻烦,简直是千头万绪,这才把铺子买下来就这样,要是真的开起来了,麻烦的事情肯定更多。 旁边的方家族长犹豫了一下开口道:“厨子啊,田家湾就有一个叫田水的,他从小跟着大厨打下手,两年前才出师,刚刚又碰到大旱很多食铺关门,之后又一直没有找到东家,现在也不知道手艺生疏没有。” “田家湾?那倒是巧。”阮芷娘思忖了一下问道:“不知道这个田水品行怎样?” 方家族长仔细思考了一下,才慎重的开口:“都是一个乡的,也是看着他长大的,做事儿还算是勤恳,没看出有什么大的毛病。” “那就请方族长牵个线,帮忙问一下他的意思。”程礼拜托道。 方族长既然说了出来,自然愿意应承这个事情。 一切说定之后,又去买了锅碗瓢盆,把要用的东西置好了,李玉儿才跟着程礼和阮芷娘她们坐车回去。 “一切都准备好,只等着灶台修好,厨子请好了,就能开业了。”翠蒿笑道。 李玉儿打击到:“还要找菜源,方家可没有这么菜。” “去菜市买不就行了?”翠蒿毫不在意道。 李玉儿道:“还是要有稳定的送菜农户才好,要不我们请方家的人多种点菜,这也是互惠互利的好事儿。” “既然请方家种了,田家和左家也不能漏掉。”阮芷娘道。 李玉儿见菜源的事儿已经有了定论,又道:“一个食铺也不是厨子一个人能撑起来的,收钱的和跑堂的也不能少。总不能都请人吧,那我们还赚不赚钱啊?” “账房肯定不能请外人。”阮芷娘肯定道。 李玉儿立马来了精神:“夫人,你看我怎么样?” “是不是嫌我把你管的太严了,所以老想往外跑?”阮芷娘无奈地笑道。 当然是想要把换M.zgxxH.oRg