的体积明显缩小，肥肉部分也变成半透明状。 廖初这才夹起几片，小心吹凉，分别喂到两个小朋友嘴巴里。 “烫不烫？” 果果啊呜一口吞掉，鼓着脸颊奋力咀嚼，美得眼睛都眯起来了。 “好吃！” 预先腌制过的烤肉不必再蘸什么调料，空口吃才过瘾。 几块下去，饥饿的肠胃得到慰藉，这时候再来点生菜叶子配着。 咔嚓，咔嚓，蔬菜解腻，烤肉增香，这才是真的两厢得益。 倩倩捏着两只小拳头，不住颤抖，最后发出源自灵魂的感慨： “肉是最棒的！” 得到小朋友们的首肯之后，廖初大手一挥，“可以了。” 等候已久的大人们这才一拥而上，将第一盘烤肉分而食之。 他们都自觉将最大的那块留给厨师…… 肥嫩的羊排很有点分量，廖初就先用锡纸包裹了。等估摸着熟透了，这才拆开。 浓郁的香味随着水汽飘散开来。 他用叉子轻轻按了按，熟透了。 只是因为裹在锡纸里，水分透不出去，羊排看上去水当当的，颜色也不大好。 他把羊排提出来，直接放到烤架上，慢慢翻转着。 原本软囊的羊排渐渐收紧，惨白的表面也染上漂亮的金色。 油脂颗粒渐次炸开，奇异的香味渐渐弥漫。 其实不管怎么处理，羊肉多多少少都会带点膻味。 什么“谁家的羊肉品质特别好，一点儿都不膻”的话，绝对是骗人的，区别只在大不大，食客在不在意。 对喜欢的人来说，那点儿膻味就是羊肉最大的特色； 而对不喜欢的人来说，就是劝退的点。 但真正的好厨师，最擅长将“劝退的点”，扭转为“最大的特色”。 余渝深吸了口气，一脸陶醉，“好香啊。” 每当这种时候，他都自责于言辞的匮乏。 除了香，他脑子里竟没有别的形容词了。 看着忽明忽暗的火光，柳溪忽然道： “你们有没有发现，大部分人天生就对户外烧烤这种事有种莫名的向往……” 霍女士刚要笑话他“贼心”不死，可转念一想，好像还真是。 余渝也一怔，“对哦。” 好像不管大人还是孩子，都对户外有种天然的渴望。 哪怕不去做什么运动，但只要在美景中吃点好的，就会觉得心旷神怡。 柳溪得意一笑，“我听过一个说法。 早期人类学会了使用明火，开始吃熟食，大大提高了生存率。 而与此同时，对于火的敬畏和向往，也一起刻入骨髓。 哪怕现在已经过了千年万年，在某种特定的时候，人类还是会向往野外。 或许这种看似毫无逻辑可言的好感，只是流淌在人类血脉中的基因在作祟。” 它们在追寻过往…… 炭火噼啪燃烧，像给柳溪的故事起了伴奏。 大人们听得津津有味，可两个小朋友早就被他这一大段话绕迷糊了。 什么明火，什么生存率，听不懂！ 廖初忽然道：“类似返祖现象？” “对！”有人get到自己的点，柳溪立刻兴奋起来，“只不过一个是身体上的，一个则更倾向于心理上。” 霍女士就笑了，“这不就是你正在筹备的新书嘛！”Ｍ.ＺｇＸXｈ.OrＧ