“这位大兄弟,你的肩膀上挑的是什么呀?为什么要挑水上来?我们村里的水还是够喝的,挑水是来卖的吗?这样能卖钱?你们亏本了吧?” 有村民好奇地拦着他们问。 “哦,不是卖水,怎么可能卖水呢?这些水是海水,说里面养着活的九节虾、龙虾?” “什么瞎?” 岗头村的大部份村民这辈子真的没有见过海鲜,所以一时都没有反应过来,什么螃蟹虾的,只存在于他们的想象之中。 “就是海里的虾呀,我们为了保证虾的鲜活,就得用海水养着这么挑上来。” 挑夫道。 村民们往那坛水里探头看去,感觉黑咕隆冬的。里面什么也没有似的。 “虾长啥样,兄弟,你能让我看看吗?” 泡在水里的虾几近透明,和海水融为一体。坛子深处视线不清晰,所以感觉就光是一坛水似的。 “行啊,让你们看看。” 那挑夫也挺大方的,放下担子,手伸到坛里捞起一只巴掌大的龙虾,龙虾在他手上挣扎着,一看十分鲜活。 “哇,跟我们山里的蜈蚣一样。这么多脚,怎么能吃?还有壳呢,这吃到肚子里不得扎破肚子呀?” 村民一脸疑惑地看着龙虾,又好奇地问:“会咬人吗?” “不会咬人,扔锅里一煮,它就变红了,捞起来就能吃肉了,可有营养了。” 说完,挑夫把龙虾又扔进海水里,挑着担子走了。 在他身后,陆陆续续又来了十几个挑夫,和他一样,都是用陶瓷坛挑着水。 这下村民知道他们的陶瓷坛里装的都是海鲜,有好奇的村民着他们,一直走到顾家,这才明白,原来这些海鲜都是送到顾家的。 怪不得,只有顾家的人才能吃得起这些海鲜。 虾兵蟹将送了上来,顾念要做的就是之前承诺的蟹黄膏了。 顾念折腾了一天,才折腾出一个老干妈罐头瓶大小的蟹黄膏来,金黄油亮,透着鲜香味,看着就有一股让人想吃的冲动。 “蟹黄膏怎么吃?拿勺子挖着吃吗?”顾豆流着口水问。 “我给你做干拌面,你拌着面吃。”顾念说。 她把方便面泡透了。捞起来,沥了水,加上各种调味料,再拌上蟹黄酱,上面盖了一层切得薄如纸片的卤牛肉,不说别的,油黄发亮的蟹黄膏,香喷喷的牛肉,还有带着油花的面条,就让人垂涎欲滴。 顾豆和边锋吃完了,只觉得唇舌间新香甜美,都忘了面条是怎么下肚的。只觉得连舌头也恨不得吃下去。 “阿念,你的手艺太惊人了,太好吃了。” “重点是原材料好。”顾念笑盈盈地看着边锋。 边锋知道顾念是夸他买的海鲜好,微微一笑,内心很满足。 顾念在做了几天饭之后,村长终于把厨娘给带来了,厨娘是个四十来岁的外来户,不过不是像之前顾莲花伪造的身份,距离有千里之远,没办核实身份。 这个厨娘叫颜氏,是和田镇附近被烧光的小村子的村民。因为宅子被烧光抢光,所以一开始听说岗头村这里招人。就带着一家人到这定居了。 颜氏的丈夫憨厚老实,两个儿子也到了快娶亲的年纪,所以着急多赚点钱。 颜M.ZGXxH.org