这俩人把今天的所有热菜给承包了，甚至为了让大家吃好，他俩从一周前就开始为今天这顿饭做准备了。 看着厨房里各式各样准备要做的食材，徐拙顿时觉得饿了。 不过看到这么多的量，他突然轻轻叹了口气。 又得吃好几天剩菜了。 “小拙，今天你啥也别干，好好跟可可在外面等着吃饭就行了，厨房有我们呢。” 老爷子见徐拙一副跃跃欲试的样子，忍不住开口让他出去。 自从四合院到手后，徐拙基本上就没闲过，不是在拍视频就是在做直播，甚至有时候还会半夜坐飞机去外地，就为了给人捧个场，出席个活动什么的。 反正最近只要给钱，徐拙就随叫随到。 挣钱嘛，这没啥寒碜的。 刚开始那会儿，老爷子其实有点看不下去，撺掇老太太把省城那边的房子卖一些，帮徐拙还一部分账。 毕竟三亿呢，猛然落在一个年轻人身上，这压力不是一般的大。 谁知平时对徐拙格外宠溺的老太太，却露出了她坚决的一面。 不卖房，也不阻止徐拙抛头露面去挣钱。 甚至还告诫家里的人，谁都不能主动提出给徐拙钱这种话。 那三亿欠款，就当是给徐拙的一个鞭策。 至于欠账的事儿，老太太看得很开。 “明年开春之后，我会悄悄把省城那边的房子全都卖掉。 到时候小拙亏多少，我就补多少，再不行就把家里的酒楼抵押出去贷款，三亿现金而已，又不是三百亿，咱还的上。 现在就是趁着机会，改变一下小拙懒散的性格。 春节就要结婚了，不能还像个孩子一样。 肩膀上得有点压力才行。” 老太太的话，让家里所有人都非常赞同，甚至连于家的人，也不再发愁三亿欠款的事儿了。 三亿欠款虽然多，但勒一下裤腰带，再把一些固定资产处理掉，还是能还得上的。 当然了，这样做无可避免的会让两家伤筋动骨。 不过得到了京城二环内的一套超大的四合院，这怎么算都是划算的。 因为四合院的市值，可是连年升高的，甚至越来越高。 这种情况下，有一套四合院在手，是非常稳健的投资方式。 也非常让人有底气。 而且不光有四合院，徐拙的那个四方食府，也一直在升值中。 另外四方食府每天宾客满堂，每天都有不少人排队等位，想要正时正点的在店里吃顿饭，最少也得提前三天预定，不然就得在外面排队，具体排到几点谁也说不清。 这种情况下，省城的那些房产，老太太自然就有点看不上了。 有钱的话，在京城买房多好啊。 可以用来投资，也可以租出去挣房租，不管怎样都不亏。 今天大过节的，老爷子想让徐拙休息休息。 最近太忙，虽然他很高兴徐拙变得积极认真了，但心里真挺心疼这孩子的。 过去在林平市那会儿，虽然徐拙跟老爷子闹翻，但那会儿徐拙一直三天打鱼两天晒网的，一点都不累。 而现在反而天天没日没夜的忙活，所以老爷子想让他歇歇。 但徐拙却听这话，而是笑着说道：“趁着你们都在，我想把开水白菜这道菜做出来给你们尝尝，看有没有什么需要改进的地方。” “开水白菜？” 厨房里的一群人全都愣住了，连门口正在剥蒜的于长江也有点意外。 最近不是天天忙吗，啥时候又把开水白菜给学会了？ 不过既然像做菜，大家自然不拦着。 而且厨房有现成的清鸡汤，昨天熬好之后直接用鸡胸肉给扫好的，清澈见底，味道也刚刚好。 所以徐拙想做开水白菜的话倒也挺容易的。 只需要把白菜整理好，再把鸡汤热一下浇上去就行了。 很简单。 简单到连调味料都不用放，因为这高汤是用两只鸡两只鸭两只肘子和一只金华火腿熬出来的。 金华火腿中含有盐分，所以咸味足够。 而其他食材，整鸭增加了香味儿，整鸡增加了鲜味，肘子让高汤变得M.ZgXxh.oｒｇ