这会儿就到了随机应变的时候了,估计系统说的语言的艺术,也应该是这一点。 徐拙深吸一口气,让自己冷静一下,不过表情依然很淡定,他笑着对于可可说道:“今天郑爷爷做的这些菜中,鱼丸才是他的拿手菜,之前央视采访郑爷爷的时候,他做的就是非常经典的粤式鱼丸。” 这话让郑光耀微微点头,鱼丸确实是他的拿手菜,不管怎么做,都做得让同行挑不出毛病来。 接着,没等于可可开口发问,徐拙再次说道:“鱼肠煎蛋这道菜太过家常,论卖相的话也比不过鱼丸,所以不算最好吃的。 而干锅鱼杂是湘菜,虽然郑爷爷做得非常完美,但比起袁爷爷的手艺,依然还差一线,毕竟不是同一个菜系的菜品嘛。” 假如最后一道支竹鱼腩煲是郑光耀做的话,徐拙还真会为难该怎么选择,不过既然是徐文海做的,自然就不用考虑了。 所以,不管怎么选,都是鱼丸最佳。 而于培庸和老爷子做的菜,两人也基本上没做自己的拿手菜,也就老爷子做的烧鱼尾像回事,但是烧鱼尾这道菜只能算配菜,当不得主菜,因为鱼尾也属于下脚料的范畴之内。 这么横向对比一下,郑光耀做的鱼丸汤完美胜出。 徐拙洋洋洒洒说了一大堆,让于可可下意识的点点头,也认同了这话。 呼…… 终于! 徐拙悄悄松了口气,刚刚他脑子飞速转动,总算把自家媳妇儿给说服了。 既然自家媳妇儿都被说服了,那这个任务也就…… 他正在幻想得到那些菜品之后该怎么升级的时候,郑光耀突然笑着说道:“小拙这孩子口才不错,说了这么一大堆,愣是没说到点上。” 老爷子附和着说了一句:“岔话题的本事倒是不错,不过他说的也在理,这桌菜确实你做的丸子汤最佳,口味咸淡适宜,清鲜可口,确实很不错。” 老爷子难得夸人,他这几句夸奖,顿时让郑光耀喜上眉梢,笑得眼睛都眯成了一条缝。 然后他又客气几句,夸徐文海做的支竹鱼腩煲非常地道。 就这样,大家相互吹捧起来,于培庸和于长江自然也加入其中,纷纷夸大家的手艺好,特别是于长江,他本是做生意的,最擅长说场面话。 在这种友好的氛围中,徐拙总算听到了任务完成的提示音。 跟在座的长辈们相比,徐拙在待人接物方面多少还有些欠缺,不过也没什么,毕竟他名气大,多少表现一些亲善就行了。 要真见个顾客就热情得跟亲人一样,这反而会让人不适应。 毕竟大家想象中的名人可是高高在上的,稍微释放一点亲善就算是接地气了,要是表现得太热情主动,这一下就让大家心目中的形象崩塌了。 全鱼宴过后,徐拙帮着于培庸把厨房收拾了一下,顺便又把明天要用的干菜泡水,一些已经泡上的则是挨个儿换水。 比如海参干贝干鲍鱼之类的,全都需要长时间m.ZgXxh.ORG