来到楼上，刚走到包房门口，徐拙就听到了季文轩和贺国安的说话声。 两人的声音自然是夸徐拙手艺高的。 虽然徐拙可能看了好多次它似蜜的教程，但是第一次上手做就做到这种程度，很是让两人震惊。 特别是贺国安，他多少知道一些徐拙的名气，也看过几次徐拙的做菜视频，但现在面前的这盘它似蜜，还是刷新了他对徐拙的认知。 用那句比较中二的话来说就是：我原本已经高估了他，没想到还是低估了。 吃着徐拙第一次做的它似蜜，再想想当年自己做它似蜜时候那手忙脚乱味道还奇差的情形，贺国安真是感慨万千。 真是后生可畏啊！ 不过现在后生这个词过时了，应该说后浪才对。 这是厨师行当的后浪，也是行业的希望。 相对于贺国安的激动，季文轩就显得平静了很多，毕竟他早就见识过徐拙的手艺，但是第一次能把它似蜜做到这个程度，还是很让人震惊的。 他一边跟贺国安聊着，一边用手机拍了张照片发到了他们那个老年厨师群里。 然后群里的人也开始讨论，并且在田承润的带领下，开始回忆他们当年在京城时候第一次吃它似蜜的情景。 在贺国安和季文轩的讨论中，还夹杂着季明宇和贺炎的称赞。 不过相对于前面两位，这俩季家和贺家的后浪的词汇量就显得匮乏了，除了好吃还是好吃，没啥别的新鲜的词汇。 站在门外的徐拙对这种夸奖已经免疫了，甚至还有些审美疲劳。 他轻轻叹了口气：“其实我也不想装逼的，奈何……” 奈何狗系统奖励了这么高的技能，奈何季明宇给了这么好的装逼机会，奈何里面坐着的两位都是京城举足轻重的厨师。 无奈啊！ 徐拙长叹一声，推门走了进去。 接下来，肯定又是新一轮的夸奖。 对于见惯这种场面的徐老板来说，都是基操而已。 在大家的夸奖声中，徐拙一边跟大家客气，一边用筷子夹起一片羊肉送入口中。 细细一嚼，味道果然很棒。 羊肉切得很薄，加上是在热油中快速滑散的，加上里脊的部位本身就比较嫩，所以吃起来羊肉软嫩可口。 而且切羊肉的时候，徐拙已经把筋膜剔除干净了，所以这会儿吃起来，那口感别提多好了。 除了羊肉到底口感嫩之外，味道也是绝美。 首先是甜味儿，这是入口后的第一感触。 除了甜味之外，甜面酱和酱油的酱香味儿与咸味儿，以及生姜的香气、醋的酸香，再配上芝麻油的香味和油润。 这种复合型的味道真是让人百吃不厌。 吃着吃着，季明宇开始说这道菜的典故了。 徐拙笑着说道：“说吧，到底是乾隆还是慈禧？反正京城的这些小吃，几乎都跟这俩人有关系。” 季明宇一听就乐了：“这道菜跟这俩人都有关系，有的说这道菜是香妃带来的，也有的说是御膳房给慈禧做菜时候放错了料……” 哟，俩美食网红双重加持啊。 徐拙好奇的问道：“那到底哪个是真的呢？” 季文轩说道：“都是假的，这本就是一道清真菜而已，没那么多弯弯绕的传M.ＺｇＸXＨ.org