这刀削面因为是用高汤做的,所以得趁热吃。 不然等凉了之后,汤汁会变得非常粘稠,吃起来会腻口。 徐拙尝了一口,这味道真心好棒。 面条筋道,汤汁粘稠,配菜也香软可口。 喝一口汤,满口生香。 真不愧是砂锅做出来的,味道真心好。 见大家都喜欢吃,冯卫国非常满意:“小拙,我觉得咱们可以上个砂锅刀削面的主食。” 徐拙还没回话,老爷子便否决了这个提议:“不合适,成本太高。” 做烩面时候,只需要烩面出锅后浇一大勺高汤就行,高汤的用量还在承受范围之内。 而做砂锅刀削面,至少得大半砂锅高汤,这成本太高了。 一般饭店根本承受不起,除非用浓汤宝勾兑高汤。 退一步讲,就算解决了高汤的问题,刀削面又成了压力。 大家都没有冯卫国削面的水平,高峰期的时候只能买机器做的刀削面条凑合。 这样的行为,跟自砸招牌没什么区别。 而且现在面馆生意红火,真没有上砂锅刀削面的必要。 在经营方面,老爷子看得更远。 现在店里一直没上徐家最拿手的手擀面,就是因为手擀面的成本太高,而且操作起来也没烩面方便。 至于刀削面,成本更高,操作起来也更麻烦。 所以还是打消这个念头比较好。 吃完饭之后,李浩他们各自回去,准备好好睡一觉。 小丫头开始剪辑视频,打算从明天开始,每天更新一条,冲击一下百万粉丝大关。 其他人则都去了厨房,迎接晚高峰的到来。 今天是假期的最后一天,来吃饭的学生明显多了不少。 明天开始,学校正式启用ai点名系统,所有人都别想逃课。 再想吃四方面馆的饭菜,就不容易了。 所以不少学生都准备趁着假期还没结束,再来享受一次四方面馆的大餐。 今天不吃,再想吃的话就得等到周末才有时间过来。 刚进门,他们就看到了摆在门口的一个巨大的二维码。 “四方面馆外卖小程序正式上线,快快扫码加入我们吧。” 二维码上面,就是小程序的宣传语。 下面则是小程序的用法和点餐流程。 因为大家都不能逃课的原因,所以点餐只能在午饭之前。 店里收到点餐之后,会把饭菜准备好。 按照大家预留的地址进行分类。 生活区、教学区、活动区等等。 比如喜欢在寝室吃饭的人,就留寝室地址。 没时间回去吃饭的人,就直接留下教室位置。 另外喜欢在课间泡在协会活动室的人,也可以标注上具体位置,方便送餐的同学寻找。 假如订餐多的话,还会根据不同的楼号来分类,尽可能的让送餐的同学少跑路,多送几趟。 鉴于送餐的学生比较辛苦,而且无法逃课,所以中午一点之后,就不能再点午餐的外卖。 省得耽误外卖员上课。 不过一点过后,可以预定晚饭。 晚饭跟午餐的规矩一样,在下课后,外卖员都会尽快送达。 M.zgxXH.oRg