王蔓云见大家像听课一样,笑了笑,捡起一根烧过的枯枝,在地上边说边画,把步骤一步步解析说清楚,这样一来,几个认真听讲的人不管是认字的,还是不认字的,都搞清楚了。 “明年我们也试试。”张舒兰信心满满。 “要不是只有秋天才适合做萝卜干,我现在就想试试。”叶文静有点遗憾,对萝卜干的执念又深重了一分。 “我家去年做了不少,你们明天带瓶子来,我给你们分点。” 眼前几人都很关照王蔓云,王蔓云不吝啬一点萝卜干,原本就不是值钱的东西,还是王扬村的村民去年萝卜大丰收,给她家送了两袋。 她看那么多,担心放不住,就都洗干净、切了晾晒出来做萝卜干。 南方不是北方,冬天虽然没有北方冷,但菜是真不经放。 湿度太大,还没到最冷就坏了。 所以南北两地冬天的菜存储也是有讲究的,北方从地里拔了直接放地窖,南方则要迅速制成各种咸菜或者是腌菜。 王蔓云去年还用雪里红做了不少酸菜压在坛子里,今天只能吃素,不见荤腥,她打算晚上用雪里红酸菜做个美食。 “时间过得真快,我们采点野菜,吃点东西,眼瞅着就下午三点,该回去了。”叶文静其实还不太想回去,但看了看手表,只能无奈出声。 “改天我们多带点吃的,在江边找个合适的地方真正野炊一回!”张舒兰也有点舍不得马上回去,她现在的工作不忙,经常是单位跟大院两头跑,空闲时间比较多,但今天安排检查忆苦饭她得参加。 不想回去也得回了。 “行,改天找个时间来野炊。”王蔓云见叶文静跟张舒兰都打算回,也站起身,看了看地上自己写的罗卜干制作步骤,笑了笑,用脚把那些黑色的字抹去。 随着字迹越来越模糊,她突然就像是打通了任督二脉,脑子里出现了那个一直找不到异常的布娃娃。 那个布娃娃在她手里拆卸又缝合过好几回,对于那个布娃娃,她已经熟悉得不能再熟悉,哪怕就是闭着眼睛,她也能回忆起所有的细节。 “小五,走了。” 就在王蔓云脑子里高速运转时,叶文静的声音突然响起,打断了她的思考。 “嗯,回吧。” 王蔓云再次看了看脚下已经模糊到看不清楚字迹的一团黑,面色平静地跟叶文静他们回家。 从江边回到大院,并没有耗费多少时间。 回家第一时间,王蔓云没有慌乱,而是把背篓里的野菜全部倒出来用盐水浸泡。 这些野菜处理不好不仅不好吃,也不好洗,得小心对待。 不然进口得刮嗓子。 “妈,这野菜真能吃吗?”朱英盛看着野菜上密密麻麻尖锐的小尖刺,有点担心,甚至在想,要不要饿一顿肚子算了。 “这叫荨麻草,能吃,你别看它其貌不扬,但只要收拾得好,非常好吃,还有药用价值,偶尔吃一顿,对身体有不少好处。” 王蔓云一边解释一边用筷子把荨麻草彻底压进水里浸泡。 等水漫过荨麻草,她才叮嘱一脸好奇的小孩,“别乱摸,上面的刺扎到肉里又痒又刺挠,难得,不过真扎了也不怕,赶紧用肥皂洗手,或者是用臭蒿搓揉。” “知道了。” 朱英盛这才知道采摘这个野菜时,几个大人为什么M.ZGXXh.ORg