“老板还认识砂锅？”周老头诧异，浑浊的眸子看向秦溪：“难道你家也是手艺人？” “我是厨子。” 厨子不仅要做饭好吃，做饭菜用的厨具也要讲究。 那口黑色平底锅烙出的饼，其他锅就老差了一截，就算同出自秦溪的手也是如此。 砂锅在华国各个菜系中都属于很重要的存在。 “好不容易遇到个懂行的人，我带你去看好东西。” 说起就起，周老头背着手带头走出屋子。 秦溪赶忙跟上。 “说起那些烂锅就没完。”余大娘气呼呼地扭过身子不理，转头就看见空军摆了摆手：“大娘您快跟着去看看，说不定今天就能大挣一笔。” 只要是东西，秦溪从不吝啬出价买下。 于大娘挑眉，显然将孔军的话都听了进去。 秦溪和周老头前脚刚进入杂物间，于大娘和周庆祝就跟进了房间。 杂物间里堆了好些邻居们离开带不走的家具和一些物品。 周老头径直走过破烂，走到角落，掀开了盖着的草席。 地上堆着大大小小造型很接近，只是直径而高度不同的砂锅。 就是颜色也有深有浅，外壁纹路也有细微差别。 “姑娘好好瞧瞧吧。” 那些砂锅都是周老头的得意之作，他也没特意选出一个来介绍，只是摆手让秦溪随意看。 秦溪走过去，蹲下来仔细摩挲内壁外壁。 不得不说，周老头还真有得意的资本。 老式的土砂锅，做工精细，烧制的火候掌握得恰到好处。 “颜色深的是干烧砂锅，浅的是土砂锅，不能用大火……” 秦溪不仅看了，还将砂锅都介绍得明明白白。 这下子，老爷子是相信秦溪懂行了，木讷的脸上缓缓露出个笑容来。 “我发现我们厂子这附近山里的泥最适合做干烧砂锅，怎么烧都不会裂。” 老爷子能如此自信的说出来，当然也是做过多次实验。 为此，周庆祝连忙跳出来给老爹作证：“只要烧得有点点不对头我爹就会砸了，说是不能倒自己名头。” 秦溪点头。 好与不好她能看个大概。 “好砂锅不止要看外形，还得烧几次尝尝味道才行。”秦溪站起来，右手提着个专门用来煲汤的深砂锅：“要是品质不错，那我要订购一批” 最近林大厨正好琢磨出不少炖汤类菜肴，餐厅里一直用得陶瓷砂锅，就是因为没找到合适土砂锅。 如果品质真不错，两个饭馆加起来至少得订购两百个砂锅才够用。 屋里这百来十个，明显不够。 “尽管拿去试，要是破了来找我！”周老头底气十足：“Ｍ.ｚGｘxＨ.OＲG