,一车梭子蟹,剩下一车主要是黄花鱼,剩下的杂鱼品种繁多。 对虾和螃蟹的规格都和秦溪跟渔船老板商量的一样,黄花鱼更是鲜活。 “众位老板可以到这里来看,对虾的规格都和我手掌长度差不多,梭子蟹每个基本都是一斤左右……” 放在前世,这些海鲜已经属于最高规格,野生黄花鱼更是天价。 但在眼下,螃蟹在海市属于贱卖产品,渔民们所说的海产品里都没有包括螃蟹这类。 比成年男人手掌还大的螃蟹,进货价就六毛钱一斤,比黄花鱼的两块三毛便宜了大半。 “众位老板可能没注意,咱们寿北人之所以不喜欢吃螃蟹,那是因为大闸蟹个头小肉少价格还高,但这个梭子蟹不一样……” 秦溪着重给众人推荐的就是梭子蟹,甚至还当众说出几道螃蟹菜谱来。 “螃蟹三块钱一斤,大家尽管买去试试,不好吃就来找我。” 秦溪两只手才能堪堪拿住一只螃蟹,差不多也就一斤。 “因为现在条件还不成熟,所以我们每周就跑一次寿北,各位老板斟酌进货量……” 随便从氧气袋里拿出来的鱼和虾都活蹦乱跳,个头和新鲜度绝对够。 而秦溪开出的价格绝对便宜,最高进货价黄花鱼就才卖四块一斤,价格和广市各大餐馆的差不多。 “海鲜根据季节不同,价格每天一个价,大家不妨趁现在便宜多买些回去研究新菜色,” 站在车厢口的秦溪微微垂着头,一张年轻好看的面孔,面对众多老板仰视,如此气定神闲,头头是道。 “你们看那些老板。”江柳燕轻轻撞了下柳雪花胳膊:“开始还犹豫,现在都心动了。” 何刚也不由感慨:“要是没有秦溪,今天这事恐怕是得黄。” 当初将进货权交给秦溪,何刚心里还是忐忑了一段时间。 螃蟹在沿海城市和海市都不是特别受欢迎的食物,早些年物资极度匮乏,住河边海边的人吃螃蟹都吃怕了。 他的思维也停留在了大家不喜欢螃蟹上。 可秦溪进货选择量最大的偏偏是螃蟹,几毛进货价买三块,利润是众多海鲜之首。 “那先给我五百只螃蟹,我餐厅的大厨是淮阳人,做螃蟹很拿手。” 最先意动的餐厅老板是今年刚进驻海市的酒店行政餐厅,专门接待外宾。 五百只螃蟹在海鲜池里,一周内应该能消耗得完。 秦溪笑,已然是在刚才交谈中记下了这位老板的信息。 “既然邓老板餐厅里的厨子是淮阳人,那有道蟹黄拌面肯定很熟悉,这五百只螃蟹还不够做两百碗面条的,您确定够吗?” lt;a href= title=二汀 target=_blankgt;二汀M.zgXXH.ORG