“味道如何？”她问试吃的两人，“别闷头吃，也给提提意见啊。” “你看我俩这样，哪还有什么意见。”老秃笑，“挺好的，我吃到了花椒味，还有韭菜味，有些辛辣，还有点酸，这个凉面对我的胃口，比卤水汤饼清爽多了。” 另一个男人点头，老秃说的也是他想说的，他没什么可再说的。 “隋老板，又要发财啊。”老秃长吁一声，“你哪来的这么多的点子，这下钱赚得用不完了。” 隋玉“呵”一声，说：“我赚了座金山银山啊，还用不完。” 老秃笑笑，不再说话。 荤油的口感稍腻，也让凉面看着更油润顺滑，骆驼油的油脂更厚，好在花椒、韭菜、蒜叶子、以及蒜粒减弱了驼油里的腻味，跟猪油吃起来没多大的区别。隋玉决定往后做蒜油用骆驼油，正好能跟花椒的价钱相抵，卖凉面不用涨价了。 有人敲门，赵小米去开门，门外是隋良跟阿水，之前炸花椒的时候味道冲，隋良把阿水领出去玩了。 “怎么关门了？”隋良问。 “没事。”赵小米弹一下阿水的胖脸蛋，说：“嘴里又在嚼什么？良哥儿，你带她去买吃的了？” “没有，巷头的二花婶给的一坨萝卜丸子。” 铺子里的两个食客吃完盘里的面，老秃问：“多少钱？” “不要钱，请你们吃，明天再来就要给钱了。”隋玉说。 “行，明天我跟你老婶再过来。”老秃起身，说：“小商队估摸着快回来了，到时候你这边生意又红火了。” “有商队回来，你们也都赚钱，大家都赚钱。”隋玉随口说。 “可比不得你。”老秃站在院子里看了看，这才往外走。 另一个食客将两个盘子摞一起递给隋良，离开前看隋玉一眼，含糊道：“秃子见不得头发多的，你的生意太红火了。” 隋玉抬头，瘦高个已经走了。 “三嫂，他在说什么？前言不搭后语的。”赵小米皱眉。 “老秃想涨租子了。”隋玉看向隔壁的院子，老秃好几次都在提她赚钱的事，一次两次她不明白，今天才悟出来意思，老秃估计看她生意太好，又觉得租子低了，心里天天犯嘀咕。 “我们又不是只给他交租子，商队多的时候，他靠卖卤蛋可没少赚钱。”赵小米气不顺，她翻白眼说：“我还觉得我们吃亏了呢，还不如直接给他一二十钱的租子。” “没卤蛋这门生意吊着，老秃随时能赶我们走，他现在有这个意却一直没提，不就是担心我们不租他的房子，不再把卤蛋生意交给他。”隋玉跟她讲明白，“我们虽然少赚点，但也能少许多烦心事。” 隋良在门外听着，小声说：“老秃叔不像这种人，他还经常来吃饭。” “我不是说他是坏人，但他是个生意人，生意人容易为钱心焦，他不是缺钱，只是在乎一分一毫的利，在乎赚了还是亏了。”隋玉解释，“现在说了你不懂，大了或许就明白了。” “我明白了。”赵小米出声，“就好比我们不缺卖卤蛋赚的那点钱，但我还是觉得把这个白赚钱的生意让给老秃叔是我们亏了。” 隋玉赞赏地点头，“就是这个意思。” 隋良也点头，他这下明白了。 “那老秃叔要是想涨租子怎么办？”他问。 隋玉隔空向北指，说：“入秋了我们就搬过去，开客栈后就不开食铺了。” “还是有自己的房子好。”赵小米有些高兴，“有了房子，不担心东家赶人，也不担心他涨租子，虽然拿得出来，但就是觉得气。” “来客了。”阿水稚声稚气地喊，“嫂嫂，来客了。” 屋里的三人收声，赵小米跟隋良快步跑出去。 “一个小毛孩还眼里有活儿，你这个铺子是真不养闲人。”老嬷发笑，她走进去问：“我闻到味了，晚上有什么好吃的？” “凉面，不过不多，顶多能卖十盘，明天才正式开卖。”隋玉从面盆里割一刀面，问：“要不要先尝个味？十文钱一盘。” “比卤水汤饼还便宜些？行，给我来一盘。” 隋玉这就开始擀面切面再煮面。 …… 下午飘出去的香味实在招ｍ.ZｇXｘH.oRg