快快,吃完火锅咱们就回去整理!一定要让小学妹考上!” 苏里压根就在自己不知道的时候,社交网账号得到了无数联邦第一军校学姐学长的考试宝典。 她正根据直播看着那边厨房的情况,提醒厨师们做一定的改变,看着一盘一盘的成品被端出去,苏里很想直接飞过去,然后去问一问每一位客人的感受。 汤底是她盯着几个人熬煮的,这一批的肉丸,火锅底料都是她亲自制作,正常来说应该不存在问题。 但人生第一次总会让人有不一样的期待感,苏里有些迟疑的问“阿瑞斯”, “要不,我们邀请在场的三十六桌客人转发咱们的社交网宣传,做个宣传?当然我不是说贿赂他们给好评……” “你知道现在整个联邦有多少人在打听,几点开始营业,有没有办法通过其他方式排队这些吗?”靳之呈忍不住笑着道,“你的名声,就是最大的保证和广告。” 苏里“啊”了一声,突然更担心了,“那味道呢?你觉得味道怎么样。” “肯定不如你亲手做的,但基本是可以达到三级标准,味道很好。”靳之呈给了十足的肯定答复。 像是一颗心,稳稳落在肚子,彻底放心了,“我们真的不用再做宣传吗?” “我想,就以今天的客量来看,十年都不够排。”靳之呈略微夸张的说。 今天到场排队的肯定没有这么多人,但潜在客源说这么多,倒不算是夸张。 苏里瞪圆了眼,“这,这么夸张?” “所以,‘炊事员大人’想好一会怎么感谢,再安抚一下我们这些粉丝了吗?”靳之呈笑道。 苏里看了一下时间,差点跳起来,到时间要直播了。 苏里下一个专攻的部分是“川菜”,川菜是华夏流传的最广,甚至可以说是风靡全球的美食。 每家厨房里,总有那么几道家常菜,都是川菜。低调,平民化,它是众人最喜闻乐见的美食。 夜市,美食层,商圈,被社会各个阶层所接受。 从春秋战国的蜀国起源,到汉晋时期成型,川菜的特点就是“ 尚滋味,好辛香。” 川菜 口味相当丰富,一菜一格,百菜百味。最为着名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣…… 而且,苏里也观察过,对于联邦来说,遗失的更多的是各种重口的料理,几个菜系放在一起的话,川菜应该是最适合前期开发市场的 。 而今天的料理,苏里打算做一道“水煮肉片”,这应该是川菜里广为流传,效果十分良好一道。 同等菜色里面,苏里更想做的其实是“水煮鱼片”,不过……苏里撇撇嘴,不得不放弃。 传统,家常式的水煮肉片其实是简单又好吃,分别腌制肉,炒好料,加汤煮肉,再撒上辣椒和花椒后热油泼上,就是喷香扑鼻的水煮肉片好了。 不过,为了让“水煮肉片”更好吃,“水煮肉片”的油上就多费了些功夫。 虽然还没有开始直播,但是浓浓的求生欲让苏里觉得,今天如果不给出一道满足粉丝胃的料理,他们肯定会炸锅。 苏里缩了缩脖子,开始熬油。 取大量色拉油,猪油,鸡油,加葱,姜,葱头,以及少量香茅草,香叶,小茴香,陈皮及豆瓣,以小火熬两个小时。 苏里开启了直播。 第115章 就是有点呆 在苏里开启直播的瞬间, 整个直播间就炸了。 “区别待遇!” “史上最不公平的餐厅!” “彻底站在小众人身上考虑问题的餐厅!”m.ZGXxH.OrG