不过心。 炸的时间, 表层就过硬, 甚至是糊了。 如果炸的时间太短，里面的肉和藕就很有可能没有熟。 等到油温降到七八成的时候，再开火, 将“藕夹”放入, 这一次，一直到两面金黄酥脆的时候, 将“藕夹”取出, 控油之后就可以吃了。 这一次, 苏里刚刚关火，还没有招呼，捞粉丝们就已经一拥而上，开始抢了。 滚烫的“藕夹“对他们来说，这个温度完全都不是事儿。 一口咬下一大半，表层的酥脆和“酥炸鸡柳”有些想似，但是味道又不一样。 咬破之后，里面是一种有些像是刚刚吃过的“莲子”是那种清香，又有浓浓的肉香。 和“桂花糯米藕”不同的是，这种吃起来是稍微有一点脆脆的口感，松脆喷香的外皮，然后是一口清鲜爽口的莲藕，然后是喷香柔嫩的肉糜。 哪怕是做的再好吃，油炸的肉食总难免是会有油腻的感觉。 粉丝们虽然百分百的喜欢，而且，平日里也吃的很少，但吃得稍微多有点依旧还是会有这种油腻。吃到后面也就没有第一口那么美味的感觉。 可，“藕夹”没有！ 里面的“肉糜”完全满足了他们对肉食的追求！表层酥脆的口感也满足了他们对“酥炸”香味的追求！而中间那清鲜爽口的“莲藕”彻底消除了所有的油腻触感！ 哪怕吃的是如此“油炸”的东西，哪怕每一口都是肉，但是到最后，口中还是有那么一抹属于“莲藕”的清鲜存在，吃了还想吃！ 而此时，跟着转发消息进来的粉丝，却更是在迟疑之后，品尝一口就彻底惊为天人。 “厨师直播”在此时已经不算稀罕，但是！这个味道却是太棒了！ “这！这！这是什么？怎么会有这么好吃的东西！” “啊啊，新来的已经懵逼了！还好没有被吓走！” “好次好次，太好次了！” 苏里在众人进行品尝的时候，看看已经熬了足足七八个小时的两锅汤，将汤里的骨架或是肉都去掉，然后将最近靳之呈已经送过来的不少材料，包在了一个纱布之中先焯水一遍，再丢进那两锅汤之中进行熬煮，加水，加生姜，花椒继续熬煮。 这一次就不用熬煮太长的时间，借用时间差，等众人吃完，抽完奖，差不多也就可以开始卤肉了。 苏里今天准备就做一次“大酬宾”， “藕夹”炸了整整三盘，笑眯眯的道，“先来第一波抽奖，这一次抽十个名额，只是小吃，所以每人的分量不是很多，这是油炸食品，也不宜吃的太多。” “所有参与转发的粉丝都可以参加哟。” 多少完全不重要，只看着“抽奖”两个字，甭管是之前就有的粉丝，还是新加入的粉丝，都彻底的要蹦起来了。 尤其是新粉丝，根本没有体验过，“抽奖！免费吃！” “啊啊啊，这种料理也可以抽奖吗！” “兴奋的吃手手！从来！从来没有吃过打包的！”餐厅供不应求，根本不存在外卖服务。 至于在餐厅打包？开什么玩笑！餐厅内都是限量到不够吃的好嘛？ “送上金币！小姐姐抽我，抽我！” “主播，主播，打赏金币求欧气！我我我我，求转发抽奖！” “啊啊啊，先让去洗个手ｍ.zＧxxh.ｏrg