之下,白皙的手臂露出半截,好似小葱一般圆润白嫩。 她们的手中都捧着纯白的瓷器,和其他白色瓷器不同,这些瓷器表面宛若带着一层柔和光泽,竟然好似古玉一般。 当先,一个蒸笼放在了桌上。 随后,纤纤素手掀开笼盖,顿时白烟弥漫,还未看清里面是什么,鼻腔之中已满是诱人的喷香。 “酒酿鲥鱼!”素手佳人轻语之时,弥漫的烟散去,露出佳肴的真容,是一条蒸鱼。 “景中兄今日有口福!”杨靖笑道,“沙洲(张家港)刚出水的鲥鱼快船送到应天府来,绝对新鲜。蒸鱼的时候鱼鳞不去,这种鱼鱼鳞入口白嫩别有一番滋味,掏干内脏,放入猪油,上好的火腿大火蒸一刻!”说着,又笑道,“这菜虽简单,但食材最是考究。” (这道菜是国宴招待金richeng的菜) 侯庸耳中听着,面无表情,嘴里道,“鲥鱼本是宫廷供奉,今上登基之后下过诏书,说渔民打鱼辛苦,而且运送此物耗材耗力得不偿失。为君者,当以天下万民江山社稷为己任,断不可贪口腹之欲,严令长江周边各地,不得再进献此鱼!”说到此处,冷笑道,“想不到,皇上说不吃了,这下面的人竟然吃得比当初皇上吃的还要精致!” 杨靖一笑,“世风如此,有什么办法?”说着,又指着另一道菜,笑道,“这是蜜汁刀鱼,刀鱼去腮用蜂蜜酱汁腌制,小火炙到金黄,口味咸香!” 随即,又指着一个磁盘中,薄如蝉纱的鱼片笑道,“此为河豚两吃,你看这透明的鱼片乃是鱼脍,丰腴鲜美,入口即化!另外是炸河豚,这三种鱼有个雅号,号称长江三鲜.....” “仲宁!”侯庸忽然打断杨靖,“你知我素来不在意饮食一道!”说着,看着桌子上精美的食物,缓缓说道,“权贵桌上餐,穷人万滴汗。果脯尚不可,何知人间鲜!” 杨靖放下筷子,“哎,扫兴了啊!” 侯庸叹口气,摇头道,“不是我要扫兴,你若亲眼见过大灾之后的灾民,见过北方百姓的疾苦,料想你也和我一样感慨!” 说着,拿起筷子,夹一片河豚沾了些颜色鲜亮的酱油入口,笑道,“鲜?我都没吃出什么味儿来!在我看来,这些所谓的鲜,远不如一碗猪油拌饭来得实在!” 杨靖知道这位好友的脾性,也不恼,笑着对人吩咐,“你们都下去,让后厨送碗猪油拌饭来!” 旁边上菜的佳人面上有些为难,“杨员外,猪油拌饭是没.......” 杨靖正道,“我说了,就可以有!” 佳人忙道,“是是,这就去给您准备!” 侯庸也开口,“萝卜腌菜来一碟!” 佳人更加为难,“这位员外,腌菜我们这是真没有!” “没有买去!”杨靖不悦道,“快!” “是是是!”那佳人连忙答应,带人退了出去。 杨靖看看侯庸,忽然露出苦笑,“我呀,就不该带你来这,还不如找个小馆子,炖肉烙饼卷大葱!” “不带我来这,你要说的话,不就引不出来了?”侯庸笑笑,“方才你说到京中的权贵,定然不是无的放矢,想说什么你就说吧!” 说着,忽然探头,“可是你对这三位外戚不满,要我出头弹劾?”m.ZGXxH.oRg