周章在食材和厨师上对两种截然不同的消费群体做出区分。 不过，像何顺威这种两边都讨好的企业家，往往最后两边都讨好不了，还丢了客人。 宋听然沉默了一会后委婉说：“何叔叔，我留学的时候很喜欢一家餐厅，但是他们家的价格并不便宜，我和同学只能一周去吃一次。” “后来街上的餐饮店铺多了，那家店做不下去了，推出‘学生进店享6折优惠’的活动，但是依旧没有挽回消费者。” 像何顺威这种从小到大不缺钱花的人来说，他无法理解为什么已经给出6折优惠了，餐厅还是无法扭转局势。 宋听然留学时是自己打工挣生活费的，但其实很多时候，得省吃俭用才能勉强度日。 宋听然道：“在我知道那家店做折扣的时候，第一反应不是开心，而是觉得无语，6折是不小的优惠力度没错，但是它更多的，是让我这个曾经真的为它花过钱的人觉得不值，甚至觉得6折就是它原本的价格。” 宋听然继续道：“老板给学生6折优惠的时候，他注定失去部分白领消费者，拉低本身的定位水平。” 最后，餐厅老板不仅没留住高消费人群，也没讨好学生群体。 何顺威想了想，如果百味真的一二楼做简餐，那极有可能失去老客户，这样一来，百味便不会再是领导有钱人聚会的首选，而是变得跟“思味”没两样。 “那你的意思是不做改变？就这么放着百味不管？” 宋听然摇头，“据我所知，百味附近有高等学府，也有公司写字楼，百味的价格定位的确不符合这两类群体，既然这样，不如改头换面，把百味变成思味，这两个品牌都是何氏旗下的，思味的盈利，就是何氏的盈利。” 何顺威点点头，觉得宋听然的方法可以考虑。 “我主张缩小百味的经营规模，而不是砍去百味这个老牌子。百味做了这么久，在业内早就有了自己的口碑，不少人对百味是有情感的，失去了着实可惜。” 宋听然强调说：“但是这也要依情况看，当然，百味的落脚点可以多考虑当地人的消费水平，以及行业分布，最好建在符合消费人群的地方。这些是我的一点小拙见，希望能帮助到您。” “这是什么话？”何顺威笑了笑后叹了口气，何清怡和宋听然是一起长大的，他很清楚自己的女儿喜欢宋听然，他感慨说：“听然，要是你是我的女婿就好了，你何爷爷和我都很欣赏你。” 宋听然其实什么都知道，所以他一点也不拖泥带水地婉拒了何清怡一家人的热情。 “清怡很好，她一定会很幸福的。” 何顺威说：“她不会遇到比你更好的人了。” “可是我的好只想斯遥。”宋听然略微抱歉地笑了笑，“何叔叔，我已经结婚了，您刚刚说的话，对我和我的爱人来说可能不太适合。” “好吧。”何顺威认了，他年轻过，深知感情这种事是强迫不来的，他想起一事后道：“清怡跟我说了，斯遥是个很勇敢的人，自己一人去s国谈下了微尔琳的经销权，恭喜啊，我相信sv以后会发展得越来远好的。” “谢谢何叔叔。” 何顺威听说了李颢退股的事，李颢是谢乘手下的一条狗，之所以被谢斯遥这么针对，估计和谢乘有关。 何顺威这几日渐渐相信谢乘和女儿不合的传闻，如果这是事实，那谢乘转让股权估计有什么难言之隐。 但是能在短时间内除掉sv内的两个大患，对宋听然而言是有利无弊的，所以何顺威才会说，相信sv以后会很好。Ｍ.ＺGxｘH.oｒｇ