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食全食美 第264节


    再尝一块……

    不多时,两人对着空盘干瞪眼。

    盘底还剩下浅浅一层粘稠的汤汁,好香……

    不行!

    怎么能当着敌人的面擦盘子底!

    漱漱口,再吃蛋糕。

    这也是当初那几位沥州客人指明要的,说自家发糕比不上。

    唔,细密绵软,又很清爽,怎会如此蓬松?!

    发糕是蒸出来的,纵然再如何喧软,也必然发湿。

    可这个,竟很干爽。

    绝对是烤的。

    还有这个奶油,好生轻盈!

    对,就是轻盈!

    简直像云朵一样!

    又如此丝滑,像极了江南来的上等丝绸!

    宋管事百思不得其解,这是怎么弄得?

    大禄现有的点心中,不乏奶制品,也有不少是这样将奶油挤出来的,就好比大名鼎鼎的酥油泡螺。

    可酥油泡螺他们吃过呀,奶油偏硬,口感丝滑没错,却很扎实,带着点发酵的酸。

    这个却完全没有!

    两边的管事原本还乌眼鸡似的防着对方,可吃着吃着,就陷入沉默,中间剑拔弩张的气势也诡异地消失不少,只埋头细品,时不时仰头皱眉闭眼,冥思苦想。

    也不知过了多久,宋管事忽出声道:“这个蛋挞不难,酥皮和蛋液罢了,可这个奶油……”

    对面也很惆怅地瞅了他一眼,接下去,“……怎么做得如此轻盈?”

    活像托起一片云!

    何等优雅!

    两位管事权限很大,平时偶然在外面发现好菜好人了,都够格做主直接带回店里。

    来之前,两边掌柜的就都放了话,若果然如传言中那般出色,直接带几罐料粉回来。

    于是两位管事离开时,非但买了许多卤料粉,甚至还将蛋挞和各色糕点都打包了一份。

    出去才发现,其中一辆马车跑断了车轴,两位管事便别别扭扭挤了一辆车,一时无言。

    走到半路了,宋管事才想起来一件早该注意到的事。

    “你家方掌柜到底是什么时候听说这卤味的?”

    对方犹豫半晌,想着都到了这会儿,也没什么隐瞒的必要,便道:“就是前几日有几个外地客人来酒楼吃饭,说是要……”

    “说想吃卤肉,奈何你家没有?”宋管事接道。

    对方艰难地点了点头。

    两人对视一眼,眼神复杂,半晌,齐齐叹了口气。

    “这可真是终日打雁,却被雁儿啄瞎了眼啊!”

    哪里是什么想家的游子,分明就是卖货的嘛!

    若如寻常那般登门兜售,依照自家掌柜的那般倨傲,听说是小地方来的,大约看都不会多看一眼。

    偏对方算得极好,两边同时进行,后面又是商会碰面,一激,两边掌柜的哪儿还有闲暇想别的,于是中计……

    与此同时,师家好味本部二楼包厢。

    店长兴冲冲跑上来,给师雁行看新得的订单,“掌柜的,您真没猜错,他们买了好些呢!”

    旁边江茴一起跟她看单子,又是叹又是笑,伸手往师雁行腮上拧了下,“你说说你,哪儿来这十万个心眼子!”

    店长也高兴,又有些担忧。

    “可是掌柜的,要是他们回头回过神来,会不会生气?”

    师雁行将单子一推,老神在在道:“你太高看商人的节操啦。”

    店长:“……什么草?”

    师雁行失笑。

    商人逐利而生,只要能赚钱,节操算什么?

    能吃吗?

    为了卖货,谁不用点小手段?习惯了就好。

    况且自己也没骗人呐!

    毕竟跑去打广告的那几个是真心喜欢师家卤,一点儿不掺假。

    再者,她又没强买强卖,分明是那两家酒楼的管事亲自尝了,觉得具备这样的价值,这才买了回去。

    你找卤肉店掌柜,与我师雁行何干?

    她对自己两辈子不断修改的卤料配方有信心,绝对好卖。

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