是不是在给他压力，而他是一个很不喜欢这种压力的人。 庄硕笑着，准备跟他说没事不想去就不去的时候，郎洋洋抬眼看着他问：“你为什么希望我去呢？” 庄硕想了下，说：“首先这个节目是省台的常青树，收视率一直不错，对甜品店来说是很好的曝光，对你和甜品店来说都是个很好的机会；还有就是……也许是我的感受不对，我总能感觉到你对自己的不自信，你总说你是半路出家的，不专业，你能开店是幸运之类的这种话。” 郎洋洋眨眼，轻轻笑一下掩饰自己现在的心情。 “但不是这样的。”庄硕坚定道。 现在时间才六点，半坡老街的路上静悄悄的，只有街尾两家卖早餐米粉的开门筹备了。 brookside甜品店的对面是火锅店，还有一家饰品集合店，左边是一家位置不算大的古着店，右边是一家照相馆。 这一段都没有开门，静悄悄的，只有风吹过老榆树的时候发出阵阵沙响。 郎洋洋问他：“是么……” 庄硕：“哪有那么多幸运的事情，去餐厅面试甜品师助理的人那么多，为什么偏偏你面试上了？开甜品店的人这么多，为什么偏偏你的店生意这么好？整个长溪市有这么多做甜品的，为什么偏偏选中了你？” 郎洋洋听他这么说，其实心里有点开心了，但不知道为什么，开口接了一句话：“电视台的说我行业跨度大，又在米其林餐厅工作过，还……反正就是说我有话题度。” 说完也觉得自己故意这么说有点作，还有点绿茶，转脸不再看庄硕，手里捏着手机翻过来翻过去。 庄硕抿着嘴笑：“是不是还说你长得帅？” 郎洋洋也笑，不说话。 “那你的工作经历顾客又不知道，甜品店的生意好，就是因为东西好吃。如果你非要说什么环境啊咖啡什么的，那又怎么了呢？店就是你设计装修的，悠悠是你招的，米其林餐厅也是你自己凭本事进的，这是事实。” 庄硕说完，伸手把郎洋洋的脸掰过来：“你就是很优秀，就应该赚大钱。” 郎洋洋现在有点知道自己刚刚为什么要作那一下了。 就是想听庄硕夸他，听他赞美自己，肯定自己。 “好吧，我知道了。”郎洋洋微微扬起下巴，解了安全带推开车门准备下车。 庄硕爱看他副小猫似的模样。 “洋洋，那你？” 郎洋洋：“晚上吃饭说。” 庄硕：“好，拜拜。” 郎洋洋关上车门，站在窗边想说拜拜，却不小心看到庄硕脖子偏下的地方有不明红色印记。 他用手指指自己的脖子，庄硕凑到后视镜看了一下。 两人看着对方笑。 “拜拜。” 五月中旬的长溪市已经挺暖和了，早晨六点的空气带着山地城市特有的湿润气息。 郎洋洋系上围裙戴上口罩，先打开电脑随机放了点轻音乐才进烘焙室。 其实在烘焙室能听到的音乐声很小很小，但此时的郎洋洋有想听音乐的心情。 幸福快乐的时候，音乐是最好的玩伴。 郎洋洋的音乐歌单里有一个专门放轻音乐的，里面大多是电影的配乐，还有几个是以前常玩的游戏塞尔达里面的配乐。 听到大精灵之泉那段的《great fairy’s fountain 》，郎洋洋一边把烤箱预热一边想。 等行李寄到了，把游戏机装上，他会和自己一起玩吗？ “会玩么他？”郎洋洋笑着自言自语。 今天要上的新品是双层芝士蛋糕，这款蛋糕是奶酪和慕斯组合，口感细腻还不容易融化，容易保存，是夏天的外卖主推款。 双层芝士蛋糕制作简单，但是过程繁杂，需要不断的添加、搅拌、打发，很废手。 把欧包和牛角包送进烤箱之后开始做双层芝士蛋糕。 第一步是做松软的蛋糕体，黄油加牛奶加热，全蛋液加白砂糖打发，筛入低筋面粉，搅拌后加入黄油牛奶翻拌均匀。 烤箱中下层，150c烤40分钟。 第二次奶酪，第三层慕斯，慕斯这一层比较繁琐，还需要冷藏，比较费时间。 做好之后是质地分明的三层，蛋黄色的松软蛋糕体和细腻爽滑的奶酪，最上层是白嫩的慕斯。 最后把边角料蛋糕体打碎成蛋糕屑，均匀裹在整个蛋糕表面。 做了两个六寸的，做好放进冰箱冷藏。 这一款冷藏过后也不会影响蛋糕口感，反倒令慕斯部分口感更加丰富。m.ZGxＸｈ.ｏRｇ