了,这菜是她的心意,不收反倒让人不舒服了。 将房中的桌子都搬到了院子里,又从李开阳家拿了两张,拼成长长的一条。陈寡妇和张氏还有李周氏在这边做着包子,迟未晚则是和于娉婷配合默契的做菜。 这几天做什么菜,迟未晚早就相好了,虽说昨天东西买得多,却不是没有章法的。于娉婷先炒了几个素菜,迟未晚则是在一边认真得洗着猪下水。这猪下水很多人都不爱吃,味道太重,难闻得很,因此在这边也便宜得很。 迟未晚却是很喜欢吃这东西,动作熟练的用面粉将猪下水中的脏东西带走,接着用生粉、盐不断搓洗,直到干净。 等她清洗干净,于娉婷正将锅中的番茄炒蛋装出。见她手中的大肠,脸色有瞬间的惊恐,“这个――味道不太好吧。” 她那嫌弃的小表情惹得迟未晚一阵笑,在原主的记忆力,老于家有次就贪便宜买了这猪下水,奈何不好好清洗又舍不得放调料,做出来的味道骚得很,于娉婷吃了一次,直接就吐了,这对于娉婷来说完全就是一个噩梦。 “等我做好了,你可别和我抢。” “绝不和你抢。”于娉婷无比坚决的给自己立了个fg。 迟未晚动作迅速,锅入油大火烧旺,加入辣椒、姜丝、蒜粒翻炒,等到开始冒热气将切好的猪大肠倒入,加盐,快速爆炒,直到水分完全吸收,大肠的表面泛黄变脆,再倒入酱油料酒上色,没一会院子里就香气四溢了。 “好香好香。”鱼儿耸动着他的鼻子,随着香味一路跟到迟未晚的灶台前,盯着锅中的大肠,嘴上却说着,“这是给叔叔们吃的,鱼儿不吃,不吃。” 迟未晚被他那口是心非的模样给逗笑了,“鱼儿想吃吗?” “想。”随即又觉得自己说错了,忙摇头,“不吃,叔叔和爹爹吃。”说着咽了咽口水。 鱼儿心里在想什么,这一圈的人还能不知道嘛,可是瞧他那懂事乖巧的模样都忍不住笑起来,张氏也笑着给鱼儿求个恩典,“晚晚就给他一块尝尝,瞧瞧我们鱼儿可真乖。” 迟未晚正装着盘呢,本就准备给他一块,听娘亲都这般说了,忙拿了个小碗给他装了出来,倒是有好几块。 端着碗,鱼儿使劲的闻了闻,却是没有吃,反倒是用勺子舀了叫张氏先尝第一口,“婶婶吃。” 这小可爱可把张氏给稀罕坏了,“鱼儿吃,婶婶不吃。”小鱼儿不依,一定要张氏吃了才行,张氏只好低头尝了第一口,接着小鱼儿又给娘亲喂了一口,这才自己吃起来。 菜一上桌,于娉婷便在迟未晚背对着自己时,踮手踮脚的跑到桌边,直接拿起来吃了一块。这味道果然比大伯娘做的好吃多了,完全就不是一种东西嘛。 迟未晚瞧见了,一副早就知道了的模样,倒是让她难为情了半响,但是耐不住美食的诱惑,只得讨好的朝迟未晚笑了半天,又偷吃了一块,被张氏重重的打了一下,这才恋恋不舍的回去摘菜。 陈寡妇做事十分利落,张氏和李周氏两个人加起来都比不过她的速度快,没一会就把整整两大笼包子给做好了。迟未晚这边也接近收尾,那红烧肉块块都有两个拇指那么大,色泽诱人,香味扑鼻,远远的都能问道。 “晚姐儿的厨艺竟是这般好,我还从没见过这般好吃的红烧肉。”做包子的功夫,陈寡妇就和大家熟悉得很了,拘束也放开了去,真心实意的夸起了迟未晚来。 乡下人家中银钱紧张,因而做菜都是能入口就好,那油啊调料之类的都舍不得放,因此才让迟未晚做出来的菜显得诱人了些。 迟未晚在厨房中忙着蒸包子,笑道:“大婶今儿可别回去了,一定要尝尝我做的菜。” “晚晚说的是,我听说勇哥儿今天也在地里帮忙,你回去也是一个人,倒不如留下来我们姐妹两多聊聊天。”张氏感激陈寡妇今天帮忙,也开口挽留。 陈寡妇本是想要忙完就走的,可是看着那桌上的一桌子饭菜,到真的有些馋了,只得道:“我是真馋了嘴,秋莲啊你可养了两个好女儿,就单凭这厨艺来提亲的媒婆也能将你家大门给踏破了不可。” “可不是,我也是第一次瞧见这么好吃的饭菜,我不管,我也是要留下来吃的。”李周氏抱着鱼儿状似耍赖道,没一会大家都笑作了一团。M.zgXXh.org