得呢?”许朝阳转头询问常乐。 “大堂吧。”常乐小声回答道,他在镇上待的时间长了,又经常去来客酒楼,自是知道包间比大堂贵。 “那就大堂。”许朝阳点点头,大堂也挺好的,这酒楼人来人往,还能听到一些人文趣事。 小二微微一笑:“那二位请跟我来。” 绕过几张桌子,小二把他们引到窗前,之前这个位置也是两位客人,这会儿收拾好,刚好适合他们两人。 一落座,小二就很自然的问道:“两位有什么想要吃的菜吗,咱们店里的招牌鲤鱼和红烧鸽子肉都挺不错,二位要不要尝尝?” 恰逢秋会,府城的生人比较多,小二也不用客人问,早早就报了自家的招牌菜。 “那就这两个吧,”许朝阳看向常乐,“小乐还有什么想要的?” “嗯……”常乐犹豫片刻,开口道,“再要个青菜吧。” 两个肉菜吃的比较腻,加个青菜能清清口。 “也好,”许朝阳赞同的看向小二,“那再上一个炒青菜和两份米饭。” “得嘞,您二位先稍等,菜马上就来。”喊完,小二就离开了。 “相公,我有一个问题想问你,”常乐一直在旁边看着,突然身体前倾,小声问许朝阳,“你说,为什么小二让人点菜的时候都喜欢大声喊出来呢?” 这里的酒楼是这样,他们荷塘镇的来客酒楼也是这样,客人多的时候整个大堂喊声都络绎不绝。 “啊?”许朝阳一愣,他从来就没想过这个问题,这会儿常乐一问,倒是被难住了,端起茶杯想了一下,许朝阳有点不确定的回答道,“应该是喊给掌柜和厨房听的吧,也有可能是显得店里客人多?” “原来是这样,”常乐坐直身子,看向门口柜台里的掌柜,赞同的点点头,“相公你说的对。” 而且这样一喊,掌柜的就会注意到哪个人在哪桌,到时候有人不想给钱,掌柜的就能抓住他。 常乐暗自把这个法子记在心里。 他们要的是招牌菜,上菜比较快,许朝阳还没喝完一杯茶,小二就端着菜过来了,“二位,您的菜上齐了,您慢用。” 因为来客酒楼的关系,许朝阳和常乐不自觉的研究起这两道招牌菜,许朝阳夹了一筷头鱼肉放进嘴里尝了尝。 “这鱼应该是之前就腌制好的,刚才再炸了一遍,最后用淀粉勾芡。”许朝阳砸吧砸吧嘴,给常乐也夹了一筷子,“还不错,你尝尝。” 常乐也没客气的吃了一口,“就是一般的好吃,没什么滋味。” 他在家里吃的肉菜里许朝阳都会适当的放点花椒粉,味道自然是比一般的菜好吃一点。M.zGxxh.oRG