墙之隔的地方,他加快了脚步走出了坊门,凭借着记忆穿梭在长街之中,很快就到了自己的目的地。 才一靠近, 又闻到了那香味。 在哪儿呢,在哪儿呢,在哪儿呢? 这条街都是些顾绣针织铺子,一家卖吃食的店铺在其中就好像是混入绿豆里的红豆一样显眼, 顾克一眼就瞧见了那家占地很小的铺面, 架在外面的油锅,杆子上悬的旗, 以及站在油锅后面手里拿着一双长长的大筷子,专心致志地在油锅里翻着的少女。 顾克的脚步放缓了, 他慢慢走到油锅前,看着那少女听见他的脚步声后抬起头,粲然一笑, “尊客早, 想吃些什么?” ...... 顾克呆呆地坐在小矮凳上,不时转过头,看一眼油锅后面大开的窗户。 刚才那个年纪看着就比自己大几岁的姑娘问了自己要吃什么, 他一时间有些懵, 打眼随便扫了一圈,却只看到油锅旁那高桌子上,摆着好几盘用竹签串好的菜和肉片。还有一碗显然是新炸出来的,还冒着滋滋的热气。 这是做什么的,是卖什么呢? “唔嗯......” 瞧着少年陷入思考的模样,少女笑笑, “我们这儿还有汤饼和馄饨,客要来一碗吗?” “那就给我来一碗馄饨吧。” “好的,请稍等。” 说完这些之后,那少女就把油锅歇了,转身进了铺面。 少女的身影消失之后,刚才勾的顾克肚子咕噜咕噜叫的那个香味也逐渐淡了。 不过少女倒没有消失多久,不会儿的功夫,就端着一个冒着腾腾热气的大碗从铺子里出来了;她走到顾克面前将大碗放下, “客慢用,要有什么需要只管叫我就是了。” 说完微笑着对顾克颔了颔首,又回到了油锅后, 再一次专心地忙活起了手上的工作。 顾克这才收回眼神,看向自己面前这一碗馄饨。 清澈盈亮的汤底中静静地躺着几个白白胖胖的馄饨, 柔软招摇的面片像是上好料子缝制的裙边,这位体态丰盈饱满的“美丽少女”,安然地坐着,却在众人看不见的地方,偷偷地晃荡着自己的长裙。 汤面上漂浮着些许细碎的葱花,新鲜的绿色和白色的馄饨形成鲜明的对比, 等待着吃它的食客,伸出自己的调羹。 顾克伸出了调羹,从碗中舀起一个——这馄饨一看就很烫,顾克小心翼翼地吹了吹,用上唇轻轻地碰了碰试了试温度,确定不烫口之后,才放进了口中。 果然是最可口的温度。 所见即所得, 馄饨外皮柔软却很有嚼劲,并非是稍稍用力就绵烂的那种, 馅料顾克也尝的出来,不是什么珍稀的,只不过是普通的韭菜和肉馅的罢了;不是羊肉,没有羊肉的味道, 但和韭菜搭配,却是出乎意料的和谐。 盐巴的量正好,不咸也不淡, 新鲜的食材,恰到好处的咸淡,就足够让一道菜变得美味起来。m.zgXXh.ORg