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第470章 来龙去脉


    白锦儿和林信云所说的烩鸡子,其实就是烩煮荷包蛋罢了。

    先煎好想吃数量的荷包蛋,再将切碎好的蒜末葱花辣椒碎爆香,放入荷包蛋和调好的酱汁炒一会儿,最后再加入清水稍微焖煮片刻,便是一道简单快手又下饭的烩荷包蛋了。

    虽说鸡蛋的价格也不便宜,

    但是和肉比起来,还是稍微好买一些的。

    虽说已经有了小菜园,但毕竟肉蛋奶之类的开销也不是小数目,不知道系统有没有养殖场啊之类的功能,要是能自己养猪养鸡养羊养牛的,那才真是赚大钱了,

    想到这里,白锦儿激动的都要流口水。

    嗯?

    流口水?

    “来啦来啦,久等啦二位。”

    白锦儿端着一大盆满满汤汁的荷包蛋从林信平家的厨房里走出来,她笑眯眯地又来到林家吃饭的屋子里,正看见兄妹俩对坐在一张小桌子前,眼巴巴地盯着桌上那几样已经上了的菜。

    少女不由得笑出了声。

    “方才不是说叫你们先吃的,等我做什么,”

    “这饭菜都凉了,怎么,你们喜欢吃凉的么?”

    “不是呀阿姐,”

    瞧见白锦儿进来,林信云的脸上立马挂起了笑。

    “难得阿姐你来一次家里,阿云想和阿姐一起吃饭嘛。而且阿姐刚才不是还说了,说你做烩鸡子很快的,所以只是等一会儿而已,无事的啦。”

    “是啊阿姐,”

    “咱们一起吃饭不是更香嘛。你快过来吧阿姐,我已经帮你把饭添好了。”

    “好好好,”

    听着这兄妹俩说的话,白锦儿的心中游过一股暖流。她含着笑走过来,同时将手中的盆碗摆在了桌上。

    “用了些你们家的酱啊蒜啊什么的,”

    “不要紧吧?”

    “阿姐这话说的~”

    林信云的小脑袋往白锦儿端过来的碗盆那儿凑了过去,用力地吸了口气,明亮的星星似的眼睛望向白锦儿:

    “这就是烩鸡子嘛,”

    她的声音清脆嘹亮,

    “阿姐。”

    “是啊,”

    “你尝尝,若是喜欢,待会儿阿姐走之前,便将这做法教给你。”

    “好嘞阿姐!”

    听了白锦儿的话,林信云赶忙抄起自己的筷子,就朝着那几枚煎的香脆,烩的油亮的荷包伸了出去。

    “你这丫头你慢点儿,阿姐都还没动筷呢!”

    “我们几个还讲究这干嘛,你也吃你也吃,快点儿,都冷了,你阿姐我可是最不喜欢吃冷食的了。”

    “噢。”

    嘴上这么说着,白锦儿却没动筷子,只是看着他们兄妹俩吃。

    煎过的荷包蛋蛋白边缘是脆脆的,只是简单的烩煮并不会让这点酥脆消失,反而在让荷包蛋吸饱了汤汁味道醇厚的同时,又保留了酥脆柔韧的口感。

    蒜香葱香加上一点辣味,在浓郁的酱香之中,诱的人食指大动。

    林信平几口就吃完了一整个荷包蛋,吃着还往嘴里添了一大口白饭——林信云就吃的秀气多了,不仅吃的口小,而且吃一口之后,她还要停下琢磨什么似的。

    “好吃!”

    林信云将口中的东西咽下去之后,才用力地对着白锦儿点了点头。

    “好吃就好,你喜欢就好。”

    “你看看人家啊信平,你这臭小子,”

    快将脸埋进饭碗里的林信平抬起了脑袋,

    “你呀,就知道吃,也不知道学些。”

    白锦m.ZgXxh.org
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