说来这事还得怪凌薇的开店经验不足，一见有客人涌入便只想到先上菜上菜，完全忘了自己制定的特色菜单对客人选座的影响。 另一方面，两个点了单人套餐的姑娘在一众人的围观中，已然不管不顾的开吃了。 主食虾仁三鲜炒饭可谓是色香味俱全，只见翻炒入味后的米饭裹着油光，粒粒晶莹，颗颗饱满。米饭上点缀着红色的虾仁、胡萝卜，金黄色的炒蛋，绿色的青豆以及白色的小块鸡胸肉丁。 一口下去，两个女孩脸上的表情是这样的——o(*￣︶￣*)o 再来是椒盐排条，椒盐是凌薇用自家香辛空间里的香辛料配置的，芳香扑鼻咸味始终。裹着鸡蛋面被炸至金黄的排条上，撒着肉眼几不可见的椒盐，散发出油炸肉制品特有的勾人食欲的奇特肉香。 通常我们认知中的椒盐排条，虽然被称之为排条，但选用的食材却多以普通的猪瘦肉或猪里脊肉为主，实际上应该叫作油炸猪肉条才对。 而凌薇此次原本想做的是椒盐小排，但是考虑到顾客体验度以及大部分不会啃骨头的客人极有可能一口咬下去发生磕到牙的悲剧，凌薇把小排中的圆骨都提前抽掉了，把排骨变成了排肉。 排肉依旧属于骨边肉，口感柔韧而不柴，非常的有嚼劲。 椒盐排条入口，油炸后的鸡蛋面和着椒盐酥软咸鲜，被包裹其中的腌制过的排肉保留下了所有与生俱来的鲜美汤汁。这一刻，你的五感全部都集中到了舌尖，耳畔嘈杂的询问声变得模糊不清，整个人仿佛被笼罩在一层卵形的隔膜中，化成为最最原始的胚胎…… 直到咀嚼到位的椒盐排条被吞咽下去，神智才逐渐恢复清明。 “好吃，真的太好吃了，果然不愧是出自于凌家小厨之手。”一个女孩毫无保留的称赞道。 “是的，那种感觉就跟我第一次吃到凌家小铺的卤味时一样，好像有什么东西在脑海中爆开了一样，特别刺激，也特别美妙。”另一个女孩在这时也开口道。不再是毫无保留却朴实无华的赞美，她作出的形容有些夸张，却能让人了解得更为深刻。 椒盐排条之后是菜椒溜鱼片，肥厚微甜的菜椒，嫩滑鲜美的鱼片，直让人欲罢不能。 再来就是醋溜土豆丝，酸溜溜的土豆丝被炒得恰恰好，不至于太过熟烂而失了口感，也不至于太过生硬涩口，类属于绝佳开胃菜。 饭菜都吃过了，接下来就该喝口汤了。 今天的这道海带萝卜排骨汤，汤头清澈微飘油花，虽然是排骨汤里面却不见有排骨的踪影。 凌薇向来节省，所以熬制这道汤的汤底用的是之前M.ＺgｘXh.orＧ