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搭伙过日子[七零] 第32节


    叹气,她现在如此容易满足。

    果然环境改变人。

    “小溪烧火,大江带小河一起剥蒜!”林小红将仨崽安排的明明白白。

    为了早点吃上饺子,自然是全家一起行动。

    将饺子整齐的摆放好,林小红又用手弹了几下凉水在饺子上。

    这个她真不知道原理为何,反正她妈蒸饺、蒸馒头都这样。

    盖上锅盖,林小红叮嘱道,“小溪,中火就好,开了之后火稍微小点。”

    李溪点头,“知道,娘。”

    林小红和俩儿子一起剥蒜去了。

    北方的饺子在调制馅料的时候不会做得很咸,因为会蘸着酱油吃。

    而且会放蒜,大量的蒜。

    所以娘仨剥了整整两头蒜才罢手。

    家里没有石臼,不过问题不大,林小红还是用刀背。

    主要是这个年头的刀很是“真材实料”,就很有份量,刀背很厚,用来拍个东西很是顺手。

    将蒜全部拍碎,再切切,盛入碗中,放入酱油,搞定!

    准备工作全部做完,就等着饺子熟了。

    林小红盯着铁锅,闻着飘散出来的香气不自觉的咽了咽口水,时间过得可真慢啊!

    作者有话说:

    我老妈就特爱这种菜饺子,往往还会加点小虾皮,味道很是不错。

    我管它叫船饺子,意思是像船那么大,哈哈…夸张了~

    第32章

    ◎去弹棉花…◎

    李·好大儿·快递·江跑着去给他大爷爷家送饺子了。

    林小红她们已经将碗筷摆好,就等他回来一起开吃了。

    “哥,慢。”李河眼睛盯着热气腾腾冒着香气的饺子嘟囔。

    林小红笃定,“你大哥慢不了。”

    他恨不得多长两条腿,饺子勾着他呢。

    说曹操曹操就回来了。

    李河人没进来,声音就传过来了,“娘…我…回来了。”

    还大喘气呢,跑累了这是。

    林小红递过去一个蒜泥酱油碗,“歇歇再吃。”

    反正每人都是定量的。

    她们就先吃为敬啦!

    先来口原味的!

    面粉虽然不够细腻,但麦粉味十足,又有苞米面的清香,关键是不粗糙不剌嗓子。

    馅料更是美味,原来鸡蛋和酸菜也这么搭么。

    已经在想第二顿了。

    稍微蘸点蒜泥酱油,馅料更美味了。

    要不怎么说“咸味”是五味之首呢。

    林小红很快将一个大菜饺子干掉,干脆一口气夹了两个,将饺子破开,先将饺子皮吃了,再吃馅儿。

    因为饺子皮已经蒸进去馅料的香味了,即使不带馅也很好吃。

    剩得馅就更好吃了,特别是可以大口扒拉着吃,特满足!

    她这边吃得美,三个崽也是吃得头也不抬。

    看来这顿不带肉的饺子仍然俘获了全家的心。

    吃饱了,心情美丽,等着仨崽崽把碗筷收拾好。

    林小红给他们讲故事,仍然是短小的寓言故事。

    这次讲的是愚公移山。

    讲完故事,自然是老套路问问题,再让仨崽崽复述一遍。

    此时天色已经黑了,娘四个干脆躺在被窝里讲。

    林小红觉得这样很有家庭特色的“卧谈会”以后可以保留下来,既锻炼孩子,又联络了感情,一举两得!

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    林小红往牛车上放了两面口袋和两个菜盆,这还M.zgxxH.oRg
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