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搭伙过日子[七零] 第13节


倒多了。小溪你带弟弟去烧火,离这远点,我要呛辣椒和蒜了。”

    辣椒她不多放,就一个还是小的,借个味儿压压鱼腥气。

    谁让家里没有姜也没料酒的。

    好在她将鱼线抽出来了,腥味能少点。

    这叫没有条件创造条件也要吃鱼!

    她馋啊!

    作者有话说:

    弄了个抽奖,真不是我抠,那个获奖名额有限制,不能超过收藏百分多少,咱们收藏太拉胯了:-)

    一点心意吧,大家点个收藏,留留评论。

    最后回答美妞们个问题,这文是男女搭伙养娃过日子,肯定不是初恋什么的。

    比个心~

    第13章

    ◎家有煤油灯…◎

    林小红倒了小半口油被好大儿一顿念叨。

    实际就那么一点。

    特别是铁锅还不小,对比之下真是可怜。

    但如今这已经是奢侈了。

    原身记忆里很多家都是水煮菜,煮上一大锅,最后出锅的时候滴答两滴油,这就是有油腥的菜了。

    还有人为了不粘锅就会准备一块肉皮,每次炒菜之前拿肉皮抹一圈。

    也有人用油纱的。

    就是将纱布放进油里,让纱布吸油,然后用来抹锅。

    反正花样百出,目的只有一个就是省油。

    她和那些比,是有点败家。

    不过没油菜不香啊!

    好不容易吃顿荤腥。

    林小红将蒜片、辣椒段扔进锅里快速翻炒,很快香味就上来了。

    又挖了半勺大酱,这才是炖鱼的灵魂。

    酱容易糊锅,林小红加快翻炒速度,然后加水。

    水开后加入鱼段。

    其实最好将鱼段煎一下,煎得两面金黄,可惜没那么多油,只能省略。

    “先炖一会。大江把土豆拿过去,娘切土豆条。”林小红还抽空看了下砂锅里的大米粥,用木勺子推了几下,防止糊锅底。

    很快鱼肉的香味出来了,林小红将土豆条放进锅里。

    再有十来分钟就能出锅了。

    再看大米粥,很好,翻花了。

    “小河,别太往锅边凑!”林小红伸手将小儿子拉远点。

    锅盖是木头的,有点跑气,水蒸气温度高,烫着可不是闹着玩的。

    “娘!香!”李小河说完还抻着脖子使劲吸了几口。

    林小红直接被逗笑,“快擦擦口水,都要流出来了。”

    这是吃之前先闻味么,还真的是一点不浪费呢。

    小河脸蛋红扑扑的,也不知道是被热气熏的,还是羞的,用手背划拉两下又直勾勾的盯着锅了。

    不带错眼的,很怕没了。

    “嗯,一会就能吃了。”林小红让俩大的烧火,她拽着小的放桌子。

    家里有个炕桌,就靠在碗架子边上,第一次盘家底她差点没看到。

    天这么冷,肯定要在炕上吃饭。

    屋里没灶坑火,已经很暗了。

    得点煤油灯了。

    她家的煤油灯由三样组成,底下是个陶瓷坐台,中间是玻璃圆肚子,装煤油的,因为年头长,已经黑乎乎的,看着很脏的样子。

    最干净的是上面的玻璃罩。

    这个罩是用来罩灯芯的。

    既能防风防尘还能让灯光更亮堂。

    她家灯里还有半下煤油,能点些日子呢。

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