本来想到平时能多吃，现在每天有了充足的食物，还剩下一大半。 正好可以拿来熬汤了。 酸萝卜鸭汤四季都适合，都说冬吃萝卜夏吃姜，冬天喝一碗热腾腾的汤，整个人身体都能温暖起来。不过夏天也一样，酸辣的口感能调节闷热天气下的食欲。 听名字就知道，最主要的食材是酸萝卜和鸭子，而三年以上的鸭子被称为老鸭，也是最适合这道菜的材料。 叶奚知用的是节目组准备的鸭子，明显没有三年，他也不强求三年的鸭子。 鸭子腥味更重，切成块状后，在锅里加入生姜、料酒一起煮，等到锅里的水变得浑浊，面上泛起白沫就可以洗干净备用了。 酸萝卜也是精髓，叶奚知泡的萝卜有一个多月，想要够酸，还要先用油煎，等到酸香味出来，拿来熬汤最好。 萝卜煎够了，再下泡姜和其他调料，最后下鸭块，所有食材的味道混合，才开始加水熬汤。 老鸭熬的时间越久越香，年轻的鸭子时间可以放短，不过也需要几个小时的小火慢炖，水加的足够，最后长时间熬出来的鸭汤才会是精华。 吃过午饭，导演来提醒了一次。 等会我们还有个采访，大家准备一下。 综艺录制已经快结束了，节目组开始准备嘉宾的后采，最后剪进正片或者花絮里，也是一贯的风格了。 后采地点是在院子的一角。 宁柠排在叶奚知前面接受采访。 他坐在一把椅子上，面前是摄像机，背后是蓝天大海，可以真实的展示岛上优美的风景。 导演问道：我们的录制也快结束了，宁柠觉得有什么感受呢？ 宁柠：这座岛风景很漂亮，空气清新，这十天的生活也特别舒服，如果大家有空，我觉得都可以来玩一玩。 那同行的嘉宾呢？宁柠有什么感受呢？导演提醒他。 宁柠沉默片刻，说：这次的嘉宾，我不知道节目组是怎么选人的？但是选的真的很好。 一个什么都不做，一个做了好像没做，一个不知道在做什么，一个喜欢折磨人，最后剩下一个全程没存在感。 导演满意的点点头，又问了几句，采访到这里结束了。 不过宁柠，我觉得你今天怎么没有之前爱笑了？临走前，导演顺口提了一句。 宁柠的嘴角扯了扯。 今天？我从昨天开始就笑不出来了。 宁柠和叶奚知擦肩而过，没有打招呼就上楼了。 叶奚知无所谓的笑了笑，坐到了椅子上，准备接受下一轮采访。 导演对叶奚知好感大增，语气都亲切了不少：奚知，我们的录制也快结束，这期间你都有什么感受呢？ 嗯...我觉得很快乐，每天可以看看海，做做菜，几乎是我梦想中的生活了。叶奚知说。 拿来对标的是来节目前，每天起早贪黑，赚不了多少钱，赚不了多少点数，现在的他可以说是突然暴富了。 没想到奚知还有这样的梦想！那同行的嘉宾呢？ 叶奚知：我不知道这次嘉宾是怎么选的，但是真的选的很好！ 这是他的真心话。 节目组被肯定，导演也很满意，又问了几个问题结束了采访。 下午，叶奚知来厨房看了汤。 鸭汤的香味很浓，现在已经慢慢出来了，飘满整个房间。 拿勺子在锅里舀了一勺，汤变成金黄色，最上层浮起了厚油，叶奚知在炒鸭子的时候加了猪油，能让汤的香味更浓。 晚饭，叶奚知不打算多做。 除了酸萝卜鸭汤，只有照例的几盘青菜。 汤很鲜，口感浓郁却不油腻，喝起来也很爽口。 酸萝卜鸭汤不需要加其余调料，少量的盐即可，萝卜本身的酸，泡椒的辣，足以让人配着吃下两大碗米饭。 叶奚知今晚回房间很早。 他提前把第二篇读后感拿了出来。 卢霁回来以后，今天倒是没有看剧本了，他洗完澡就靠着床头开始看书。 卢老师，这是今天的读后感。叶奚知小心翼翼的递过去。 卢霁放下书，拿过来在灯光下开始慢慢看。 房间内很安静，叶奚知只能听见钟表的声音，不知道是不是和早上有关，他居然意外的有点紧张。 写的挺好，有什么不懂的地方吗？卢霁放下纸张，语气平淡地问叶奚知。 没有。 叶奚知说完后，犹豫了一下，又说：卢老师，我感觉写读后感对我的用处不是太大。 卢霁没有反驳，说：我之前说了，这个方法只是我的建议，感觉会对你有帮助，如果你不喜欢不用也没有关系。m.ｚgｘＸｈ.Orｇ