我接过餐单才看了看四周的环境，处处都是阴生植物，鲜花，屏风，中国结和大红灯笼，以及龙飞凤舞的雕刻，还有典型的中国风的画，说是数一数二的茶餐厅我相信！我打开餐单看了一眼，顿时有点呆住，我靠，看来我真是大乡里进城，这里的出品数目竟然有一千九百九十九种。 这有多夸张？港海最牛的天乐居跟这里比起来没有可比性，当然这是就出品的数量而言，天乐居那是百年老店，港海还不是市，只是一个小镇的时候天乐居都已经存在，比历史中华茶楼则肯定百份之一百没有这个历史。 我道：“十三爷，你这是带我来见识啊，让我想想天乐居，然后从中接受港海和省城的无限差距对吧？” 十三爷笑了笑道：“陈师傅聪明啊！” “我其实很笨，死想法，我是这样觉得的，差距是一回事，做事方法是一回事，原则更加是一回事，我不排斥入乡随俗，但有些破坏原则的事情我绝对不会做，原则和规则一样都是牺牲了无数前人去巩固出来的产物，当它们相遇，如果没有和谐的可能性，我会选择坚守自己的原则。” 这时候茶水已经完全烧开，有服务员走过来想帮忙泡茶，十三爷摆了摆手让她走开，他自己动手，手势娴熟，很有步骤，很有节奏，泡到一半才道：“陈师傅你刚刚说的一番话真是越想越回味无穷，我想所有刚出来打拼的年轻人都抱有这样的想法，我以前一样有，可慢慢就变了，变到遇上规则就在规则内行走，没有了自己的原则……” 我就知道十三爷会和我说这些话，不过我没有猜到下面他要说的话。 “我知道，不能我自己没有坚守了就觉得这是对的，而试图去改变你，让你和我一样的想法，一样的做法，让你变的没有棱角，这样不好对吧？相反我应该支持你，况且事情已经发生，已经无法挽回，我昨晚是一晚上都失眠啊，这招是不是太过狠毒了？是，你骂的没错，我确实只想完成任务，所以……我要和你道个歉，对不起！” 我愣愣看着十三爷，有点不太相信，错是一回事，但道歉，就他这种老江湖和我这种小年轻开口，能开吗？许多人都无法开吧？但能开口的绝对不会是很坏的人，除非那是阴谋诡计，我可没有感觉出来，这应该是真诚的道歉！但是，或许有欧晓菲说了些什么话的成份存在，不仅仅只是我昨晚说的那些。 无论如何，十三爷有这个态度，我没有态度就是小气，我连忙道：“十三爷你又不需要这样，昨晚的事情我只能说……那是意外，我们谁都不要再追究，不在太放在心里，毕竟工作还要继续对吧？” “对。”茶已经泡好，十三爷倒了一杯做了一个请的手势。 我说了一声谢谢，端起来喝了一口道：“不太会喝，不知道怎么欣赏，不过能看出来十三爷泡茶的工作不错，很有步骤，很有耐心和技巧。” 十三爷端起茶原本想喝，闻言有点发愣的盯着我，然后笑了出来：“哈哈，有趣，真有趣。” 我不能理解，露出了疑惑的表情。 “我一般谈事情，尤其是谈生意都喜欢到这种地方来，很多人都会跟我说：你泡茶真好喝如何如何之类。哪怕他们根本就不懂茶，我非常反感这种人，不懂不丢人，不懂却装懂被识穿了才真的丢人，既然知道我会泡茶，肯定我有这种金睛火眼去识穿他们对吧？他们还这样说，跟这种愚蠢的人做生意绝对要失败，所以我会喝完茶以后拒绝他们……” 我暗暗抹了一把汗：“这么说来十三爷你这算是给我的一场考验？你刚刚说已经无法挽回其实不完全是实话？而是有别的路可走，但你在犹豫要不要告诉我是吧？或者说……我经过了考验你就会告诉我对吧？” “呵呵，差不多，你回答的好，表明自己不会喝茶，对茶不了解，然后拿些自己了解的摆在表面上的事情来说，来夸奖恭维我，高招！” “十三爷，我不是夸奖恭维你，我说的是我眼睛看见的事实，你是很会泡茶，手势很好。” “哦？”十三爷来了兴趣，“耐心呢？何以见得？” “你泡的时候在思考，但没有间断，没有烦躁，一般人在思考的时候都会走神，你没有是因为你有足够的耐心和足够熟练的手法，可以两件事同步，我没有说错吧？” “没有，技巧呢？” “这更简单，你倒茶的时候不多不少刚好满，小茶壶又刚好空出来，而且你刚刚洗杯的时候都一样，当然这种事有碰巧，但短时间内连接碰巧我不太相信，而忽略了这一点这就是技术，也就是技巧……”Ｍ.ZGｘｘｈ.ｏRg