以除了一些日用品和兽皮衣服买卖不错之外，一些卖食物的摊位都只有少量的东西出售，通常都是摆上之后就会卖光，然后摊主就该干嘛干嘛去了。 丁笑和坤今天就收摊非常早。冬日过后丁笑就停止卖猪肉脯了。不过每次开市他都会带两坛子五香口味的烤肉酱过来。冬天的酱料也就只能有这些了，他的存货再多也有消耗光的时候。对于好吃的酱料突然口味减少了，数量更是稀缺之后，人们只是抢着来买，却也没有人说过“能不能多弄点儿”这样的话。 早早的把烤肉酱卖掉之后，丁笑开始在市场里逛了起来。 有了车接车送，市场上的人流并不少，比如彩和村里其他几个卖衣服和做衣服的摊位前人还是比较多的。各种小摊子也都有摆出自家多余的兽皮供大家挑选。丁笑避免去那些地方凑热闹，决定在市场的另一头看一看其他村子的人现在都在卖什么。 坤跟在笑笑身后，一直观察着自家伴侣有没有看中什么东西。只可惜转悠了小半圈，笑笑除了心情还不错之外，似乎对什么都没有兴趣的样子。“笑笑，喜欢什么就买下来。跟他们用肉换也行。” 丁笑摇头：“我就是看看而已，咱家也不缺啥。”话音刚落，他就发现一个外村人的摊位上有一小袋种子一样的东西，天眼显示那是芥菜的种子，也就是芥子。突然想起这可是做黄芥末的原料，他立刻来了兴致。凑合到摊位前，蹲下来问：“这个要怎么卖？” 摊主是一位年轻的半兽人，看起来应该已经成年了，至少丁笑觉得人家站起来的个头一定比自己高出不少。这会儿见终于有人对自己这个新发现有兴趣，还是集市上最出名的那个卖肉脯和烤肉酱的半兽人幼崽，他连忙热情地招呼：“这个是我在我们村后的山上采到的，可以吃的。你要是喜欢的话，能用一些烤肉酱换嘛？” 丁笑立刻就笑了：“当然能啊！坤，你回家用竹筒装些烤肉酱来，对了，你喜欢吃什么味道的？酸的甜的还是辣的咸的？” 没想到丁笑会这么痛快，还以为现在每次集市都只有两坛子调料卖了，这个半兽人幼崽会舍不得呢。毕竟自己采集的这个野菜籽，在他们村附近漫山遍野都是。“我的伴侣以前在你那里买过那种酸酸甜甜的酱，好像叫什么西红……什么来着，我还真没记住。” 丁笑摆手：“西红柿烤肉酱嘛！我家正好还有一点儿，坤你装那个吧。我在这儿等你。” 坤立刻点头，转身奔自家摊位上拎起空坛子就走。心里还在琢磨着，不知道笑笑这次看中的是什么东西。卖的人都说是可以吃的，肯定就是好东西吧？不然自家笑笑才看不上呢！西红柿烤肉酱家里还有好几罐呢~！ 其实坤哥的本意是，如果家里剩得不多，他必须要讨价还价。o(╯□╰)o几乎用了最小的代价就换回了将近两斤的芥菜籽，丁笑开心得不行。虽然他们天河村安全区里有芥菜，他也采过来炒着吃，但还真就把收集种子的事情给忘记了。 丁笑虽然并不不是很喜欢吃芥末，但现在对他来说每一种调味料和香料都是很珍贵的。而且黄芥末的味道不错，就算不做成芥末蘸酱，拿来炖汤也可以去腥增香，而且还是相当不错的一味药材呢。 坤跟在笑笑身后，一边往家走一边询问：“这个东西怎么吃？” 丁笑回答：“先磨成粉，我记得然后还得发一下。试试看吧。这东西是辣的，是跟辣椒不一样的那种感觉。我形容不好，等弄出来你吃吃就知道了。”他总觉得芥末的辣味儿是往上冲的，而辣椒的味道则顺着咽喉往下去。反正辣椒他吃多了顶多胃疼猛喝水，可他记得有一次吃了一点点绿芥末他就痛不欲生得不知道脑袋该往什么放了。幸好这黄芥末的味道要温和有爱得多。 在反复了磨了五六次之后，芥末粉终于磨得十分细腻了。用开水挑开之后，在上面盖上盘子，丁笑决定放在橱柜里半天试试。据说这玩意儿时间越长味道越冲，自己还不需要太夸张的味道，大概小半天也差不多了。（不短了） 晚饭之前，丁笑把发着芥末的小碗拿了好粗来，掀开盖着的盘子，一股浓浓地芥末味道就出来了。用筷子蘸了点点尝了一下，感觉还行，的确挺冲，但还不至于上窜下跳的。按照印象中的黄芥末酱的味道，丁笑在碗里加了糖、盐、醋和胡椒粉，又往里面点了一点儿香油。用力搅拌均匀之后再尝了尝，味道还颇为满意。 用八角、花椒和葱、姜煮了一条五花肉。待肉煮烂之后拿出来晾凉切片用这个芥末酱和酱油一拌，完全没有一点儿五花肉的油腻感。相反特别爽口。坤个试吃了一片之后也觉得不错，但从他内心来说，还是更喜欢香辣牛肉酱的味道。o(╯□╰)o正待小两口打算烤几个馒头果拿来夹芥末味道的五花肉试试效果如何时，祭祀大人亲自光临…… 作者有话要说：我每一次吃绿芥末都有一种生不如死的感觉，但是芥末酱油的确解腻。Ｍ.ＺＧXXH.oＲＧ