真是……很想试试吃鸡不吐骨头的爽快感啊! 吃饱喝足,丁笑站起身舒服地抻了个懒腰。看着四个雄性把那些藕捆绑在一起都给了坤背着,丁笑略微有些迟愣之后,立刻就明白了其中含义。那就是这些东西都归自己了嘛。 嗯。那这样的话,回去用这个藕做点儿藕夹还是很好的。虽然老了点儿,但是凉拌什么的对大家来说都不算什么事儿。自己现在最重要的应该还是试试怎么保存吧。实在不行还是磨成泥试试做藕粉,说不定阿爸会喜欢。反正白豆羹阿爸就特别爱吃。 扭头看了一眼身后的湖泊,等明年荷花盛开的时候再来,应该会很好看吧。至少京和绿熙肯定会很喜欢。要是有照相机就好了。可惜自己的手机就算有电,照了又有啥用。唉。 作者有话要说:简化了挖藕的过程。大家看看就当是开挂好了。不过看舌尖之后,真心觉得挖藕很辛苦也很了不起啊! 其实藕会有一点涩味,弄不好是不太得味。做之前把皮去掉放到水里泡着,再加两滴醋。多换两次水就没味道了。到时候就是又脆又爽口啦。 ☆、使者还是神童 使者还是神童 出去弄了多半天的藕,丁笑暂时也就没急着要出村子去逛游。反正在湖边,他也试验了一下天眼的能力。效果跟在家让坤和阿爹给自己带新鲜植物的时候差不多。只是还是没有一个陌生植物是知道口感和气味的,当然这也是他没有什么都贸然往嘴里送的最大原因。前车之鉴太恐怖,略微让他有了一些阴影。汗。 看着坤背着一大堆长条状的东西回来,琼就知道这肯定是笑笑说的藕了。看来数量还不少,今天又有好吃的了!“笑笑,这东西跟你说的一样?” 丁笑开心的点着头:“对!就是老了一点儿,现在不是最佳的采摘时候。明年早点儿去会更好。今晚我给您和阿爹做藕夹吃!”荤油藕夹……自己晚上还是吃藕炖肉吧,幸亏还可以做凉拌的,看着都解腻。 琼这边高高兴兴的想着又有新鲜吃食了真好。可坤哥那边不乐意了。“笑笑,晚上我没份了?” 丁笑回头看他:“哪天少了你那份啊!你今天可是出了大力气,晚上要多吃点儿。啊,对了,你们说今天晚上要不要把藕夹多做一点儿,送给廉伯伯,葛中伯伯还有莫大哥和祭祀?见者有份嘛。本来这些藕也是大家一挖来的,不好我们一家人独吞不是。” 琼点了点头:“这也是应该的。就是你又得站半天,身子骨还这么瘦弱呢,唉。你干脆教我先做几个吧,后面的都我来。” 丁笑立刻无语了:“阿爸!!我是很瘦,可是我哪里弱了啊!你也不是不知道,我力气比刚来的时候大多了。现在身上没病没灾的,我真不弱,我一点都不弱!” 坤这时候帮腔:“对。笑笑很强壮的,笑笑身体很好,也可以吃很多东西。” 丁笑嘴角抽搐,只可惜吐槽不能,否则就是打自己的脸。可是这个坤……这是因为自己之前跟他说的“心理暗示”?还是故意在这儿讽刺自己啊!!这个大家伙真是越来越难看透了! 藕夹的做法特别容易。把藕去皮,泡在盐水里去一去淀粉和涩味,然后切成连刀片。暴牙猪肉剁成泥之后加上葱粉和菜盐,再混合一点点丁笑自己调配的五香粉,然后加了一点儿珍珠面粉搅拌均匀,不过不必用力上劲儿。把肉馅添塞在藕夹里,当然藕的那些眼也不能放过,染后均匀的挂上一层面粉糊,再丢到油锅里去煎。 为啥不炸?其实是丁笑舍不得。动物的油脂是积攒了不少,可过日子总要精打细算才好。还有一整个冬天在等着他们呢。而且他觉得既然要教就彻底从最节约的法子做起,反正油大一点儿,效果也差不多的。 其实上辈子,很小的时候他就知道爸爸持家不易。虽然后来那个人每个月都把工资交给爸爸,但爸爸却从来没有用他的钱来供自己上学吃喝。生活一开始很不富裕,但后来爸爸还是一点点熬出了一家店。两层的跃层的确是爸爸和那个人一起合资买的。而且那个人只写了爸爸一个人的名字。在当时丁笑是很感动的,他觉得爸爸找了一个可以依靠的人。但是最后他却知道了,一个郊区的跃层房子,当然比不了XX局长家的别墅更好不是。 上辈M.ZGxXH.OrG