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最强美食直播[星际]_89


    “……你好,孩子。”老人声音格外喑哑,宛如破旧的风箱,呼吸间费力而又缓慢。

    “贺先生,这是?”姜阮看向贺一笑。

    “这是家父,之前知道了你,想要来尝一尝你的手艺。食神节人流太大,他来不了。不情之请,还希望你可以理解。”贺一笑眼中神色认真,语气上都带上了三分拜托。

    这是贺一笑的父亲?

    这就是泽析跟他说过的,贺一笑得了失心疯的父亲?

    但看上去,完全不是如此。老人精神很好,穿着讲究,是一位绅士又优雅的老先生,举手投足间都是气度和风雅。

    姜阮面上没有展露半分迟疑,点了头便引导着两人往大堂里僻静的卡座走去,挥退了欲走近的侍者。“那第一次的服务就让我来吧,两位想吃点什么?”

    “我都可以,你看着怎么方便怎么来。”贺一笑摆摆手,帮助自己父亲把身下设备卡到卡座特殊凹槽里。

    “那老先生您呢?”姜阮点头,转而问贺征。“我们这边,现在可以做的有甜点,海鲜,还有几种蔬菜和牛羊。面食、粥品和汤点都是可以的。”

    “一碗面就好。”贺征面色平和,看着面前年轻烹饪师,眼神宁静而又内敛。

    “好,那两碗面,加些配菜。请等等我,二十分钟内上菜。”姜阮心里纳闷,专门来一趟只吃面,这让他有些想不通。但疑惑归疑惑,脸面上笑着点头,转身离开。

    来到厨房里,姜阮让曲小富让出了煮面的灶台位置。起手,片了一盘卤牛肉,撒上了些许的香菜,配了碟辣油酱。又腾出了一碗油炸好的咸脆花生米,还舀出了两勺脆嫩的碎米芽菜,分别装上碗碟,搁在一边。

    “需要我帮你煮面吗?”曲小富在一旁,看姜阮动作迅速,想给姜阮帮忙。

    “这里不用,你去用收纳柜里拿茶叶,煮上一壶茶。”姜阮头也不抬,挥手指使着曲小富去泡茶。

    “哦哦,行。怎么突然亲自上手呀?”曲小富不明就里地问道。

    “来了客人。”姜阮开始煮水。

    “什么客人?这不是还没开始营业吗?什么来头?”曲小富眼珠一转。

    “贺一笑的父亲。”姜阮抬头看了一眼曲小富。

    “贺一笑的父亲?怪不得今天都没出现在店子里,昨晚也不在家……”曲小富神色一怔,半晌又放松了下来。

    后厨里,两人间续间断的聊天被淹没在锅碗颠炒的热闹声音里。而大堂里,贺一笑终究是问出了口。

    “爸,是他吗?”

    银发老人的视线,还停留在姜阮背影消失的地方。听闻,收回了视线,却默然不开口。

    这个问题,他答不上。

    第58章 阳春面和麻酱鸡肉面

    等姜阮处理好手上的食材,抬头才发现后厨的众人都围了上来, 站着看他切菜热锅。

    “这是菜单选上的两种面条, 卤牛肉可以做浇头, 也可以分别装碟送上去给客人吃。我这次没时间慢慢给你们演示步骤,外面还等着,下次吧。”姜阮头也不抬, 左手控制台板上的鸡肉,右手飞速下刀, 把整块的鸡肉切成平薄一片,码在一旁调好黑胡椒腌料的空碗里。

    两种面被分别放在两侧的锅边,等着姜阮处理好食材, 就会下锅煮面。

    “阳春面是汤面,口感鲜香清透,一般用细面就好。麻酱鸡肉面是拌面, 厚重的口感要求使用粗面,记住了?”姜阮叮嘱了一声,转身拿出了不少调料, “麻酱鸡肉面, 主要是麻酱要调配得好,注意看我放量。”

    说着, 便将手头的生抽、麻酱、香油、米醋等混合进空碗里,等酱汁综合成纯正的黄色时,便放在一边。

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