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开局食摊,郎君靠捡(美食) 第7节


愈恭,礼愈至,小心翼翼地问。

    若说昨夜最深刻的记忆——

    萧屹脱口而出:“手……”

    他猛地止住话头,十分后悔。这话实在孟浪了,萧屹脸微红,敛下眸子,甚至都不敢看关鹤谣。

    萧郎君指的是她一直握着他的小手。

    关娘子想的是她扇他的那些大巴掌。

    关鹤谣大骇。

    她只得干笑着拍他肩膀,哥俩好一般插科打诨,“兰家哥哥说得对,我们这也算共过生死了!不要在意这些小事哈哈哈哈。你也别某了,我也不妾了。我们那个啥,正常…正常说话就好哈哈哈…”

    萧屹微微点头,关鹤谣却觉得他神情还是很奇怪,甚至都不愿意看她,怕是记仇了。

    关鹤谣赶紧转移话题,极富节奏地狗腿道:“你渴不渴?饿不饿?想不想吃小水果?”

    “你睡了好久,现在都过午时啦!早上我让掬月买了只鸡回来,正炖着汤呢,你想怎么吃?”

    萧屹心中纷乱,也没什么胃口,只从善如流地改了口,“我但凭小娘子做主。”

    只要能和小娘子说话更亲近,自然是好的,萧屹心想。

    只要这郎君还愿意和我说话,问题就不大,关鹤谣心想。

    而且他可真会说话,会好好说话的人,最招人喜欢。

    她知道他怕是着实没有胃口,又不忍驳她好意。能把“随便”说得比“听你的”还好听,应该就是这句“我但凭小娘子做主”了吧。

    “行!”关鹤谣猛起身,豪气万千撂下一句“你等着!”就夺门而出。

    还有什么,能比做病号饭更让一个厨师的热血熊熊燃烧呢?

    *——*——*

    厨房里鸡汤散出阵阵肉香,诱人不已。

    禽货摊老板和她们相熟,给掬月挑了一只甚是肥美的母鸡,只加了一点鲜笋炖着,就这样浓香扑鼻。一个多月没吃过鸡肉的关鹤谣两眼直放绿光,最后还是擦擦嘴角,强迫自己以病号为先。

    她在自己这方小天地转了两圈,正好有鸡汤,就决定给萧屹做一道“梅花汤饼”。

    源自《山家清供》的古方,可算得上是宋朝网红汤点,文青挚爱了。

    有营养、好消化又风雅有趣,想来能让他有些食欲。

    关鹤谣翻出一个厚油纸密封的瓷坛子,满脸期待地打开。

    启坛瞬间,清香馥郁,令人仿佛置身于缤纷落英之间。

    这是她去岁冬腌制的梅花。

    摘腊月时分半开的早梅,连花蒂一起码入瓷坛子。码一层花,撒一层盐,层层叠叠直到坛口,密封放在阴凉处。

    关鹤谣其人,本就对可以随意摘取的食材没有抵抗力,她在现世又是开私房菜馆的,要想尽一切办法节约成本。

    因此人生信条之一就是“有便宜不占王八蛋”。

    春天漫山挖野菜,夏天水库捞鱼虾。

    秋天林中采蘑菇,冬天雪地捡山楂。

    所以当她看到关府里那几棵梅树的时候,早早就惦记上了。

    她怎么着也是府里的二娘子,却做贼似的偷摘府里的梅花,差点把那几棵梅树薅成秃瓢。

    下手狠,收获大,她做了满满两大坛,一甜一咸。

    甜的留着做糕饼,咸的就是为了做这梅花汤饼。

    关鹤谣取出十来朵盐渍梅花,切碎了加清水烧开。之后滤除梅花,用这花汤和面。

    滚烫的花汤和面,面团自然更柔软一些。她没费什么力气,就擀出一个个又薄又韧的小饺子皮,叠在一起用模具切成梅花形状。

    取一小锅,加几勺鸡汤烧开,把梅花面片在里滚一遭,撒上几瓣梅花瓣,这汤饼就成了。

    掐腰看着这碗汤饼,关鹤谣欣慰不已,“这么长时间,可算把你做出来啦!”

    她收集古籍食谱无数,但向来不太喜欢这种烹花啊,饮雪之类的食谱。总觉得有些附庸风雅的矫揉造作,不过是噱头大,味道却不咋样。

    说实话,哪里能比得上一只烧鸡,一块热饼实在呢?

    但这道梅花汤饼着实不错,她尝了几口,就如她想象中一样好吃,也不枉她费的这些功夫了。

    她觉得有点素,拆了只鸡腿撕成肉丝放进去,便盛了一碗端进屋。

    端着这碗汤饼,萧屹一时愣住。

    因用的是红梅,那些梅花面片带着淡淡粉色,轻盈舒展地飘在清汤里,上面还缀着几瓣嫣红的花瓣。

    一碗汤饼,竟能看出一幅美景。

    难怪时人写诗赞之“恍如孤山下,飞玉浮西湖”。

    在关鹤谣殷切的目光中,他尝了一口。

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