颜滟也希望自己之前所有的担心都是多余的。 这一顿饭,颜滟吃的甚是开心,听到了很多齐亦小时候的糗事。 毕竟,就算是“外星人”,也不是生来就样样精通的。 也总是从只会吃喝拉撒睡慢慢成长起来的。 吃完饭,齐亦的妈妈指挥齐亦出去买他小的时候最爱吃,但身为温州人的颜滟却说自己没有吃过的,温州酒家的“温州大包”。 温州酒家的大肉包极为出名。 这一点,从它在温州有六家冒牌的“温州酒家包点部”就能看得出来。 温州酒家原本是一个国营的大酒店,也是一个悲伤的故事。 这个酒家曾经是本土最高档的酒楼。 温州酒家成名的时候,阿外楼连影子都还不知道在哪里。 这是新中国成立之后,温州的第一个国有餐饮企业。 新中国七岁的那一天,1956年10月1日,温州酒家开始对外营业。 几十年来,温州酒家都是名厨云集,做着最时尚的温州菜,一楼是卖包点的,二楼和三楼承办了上一辈人最豪华的婚宴。 但是,这家国营的餐饮企业,因为经营不善,从2001年开始,就走进了历史舞台。 因为没有品牌意识,温州酒家没有注册过商标,也不曾把自己当成过一个品牌。 现在被无数人模仿,也没有“拦着人家”的筹码。 曾经辉煌一时的温州酒家,如今已经沦落到只剩一个“温州酒家包点部”,还是从原来的五马街大门面,转移到了小巷子里的这种状态。 这个包点部得以保留,据说是因为酒家一楼的包点师傅,旧情难舍,选择承包下来。 但也亏得是还留下了一个包点部,能够让口味怀旧的老温州人聊以慰藉,回忆他们在曾经的温州酒家里面度过的美好时光。 五马街“温州酒家”的温州大包,汁多馅足,价格公道、体型巨大。 瓜子脸的女生拿着“温州大包”拍照,绝对能拍出脸比包子小的感觉。 像颜滟这种“从乡下进城”,小时候还拿着农业户口的人,在成长的过程里面,陪伴她的最多也就是阿外楼的江蟹生。 温州酒家在2001年关门歇业之前,就已经是一个非常“过时”的酒家了,温州大包多半连颜滟的妈妈都没有吃过。 喜欢追赶时髦的路冰然,当然是不会带着女儿去过时的酒店吃饭。 颜滟如果能被称为“吃货”的话,那她的妈妈就是一个“买货”,在这一点上,母女两个人的差异还是有点巨大。 这也是为什么,颜滟在饭桌上听到齐亦妈妈说起,齐亦最喜欢吃温州大包的时候,就开始两眼放光。 温州居然还会有让齐亦这个和吃货不怎么搭边的人都念念不忘的东西,而且还是一个哪里都有的肉包子。 那得是多好吃呢? 被肉包子冲昏了头脑的颜滟,这会儿还觉得,齐亦的妈妈刚刚吃完饭就指挥齐亦去买大包,是特别合理的安排。 m.ZGxXH.org