微微的焦糊蒜香,还有橄榄油的香味,真是光是闻着就令人想吃,然后这个酥脆鱼皮,还有肥美多汁鱼肉,真是美味啊。” 嘎嘣。 正当两位老人品评石斑鱼的时候。 两个小女孩已经拿起龙虾上的土豆薄片吃起来,嘎嘣脆的口感让小女孩非常喜欢。 冯若若吃完了自己的,立刻看向了爸爸盘子里的。 “爸爸,我还要吃这个呀。” 冯一帆微笑着,捏起自己盘子里的,搬开过后,给两个小女孩一人一半。 嘎嘣脆的口感,让两个小女孩吃得满脸笑容。 石家慧看到了有些奇怪问:“这个是油炸薯片?” 冯一帆微笑回答:“不,这个是烤的,土豆要削成纸张一样薄的薄片,然后要用沉淀后的黄油腌制,再摆在烤盘上,撒上一点点海盐,我还加入了一点点蜂蜜,然后压在烤盘里去烤制。” 众人听了也是有些惊奇,接着大家也都尝了尝这薄片。 发现非常的脆,而且有着黄油的香味,同时咸甜混合口味,让这个烤土豆片吃起来很美味。 冯一帆则是催促大家:“不要光吃土豆片,尝尝下面的,龙虾肉,和下面蔬菜泥以及底部的酱汁放在一起吃。” 说着冯一帆站起身来,到两个小女孩那边,亲手帮小女孩们拌匀了放在小勺上。 其他人见到了,也是跟着有样学样给下面的拌匀。 石涛还把薄片给盖了一些在上面。 大家吃进口中,顿时感受到了另一种复合的味道。 酸甜浓郁同时,还具有非常奶香味,同时又不失油脂的味道,最后咀嚼的时候,蔬菜和龙虾的鲜甜混合在口腔爆开,真的是不输给旁边石斑鱼美味。 冯一帆看着大家吃得很开心,他自己回到位置上,把桌上一些剩菜剩汤拌起来继续吃起来。 今天中午,他为了给家人呈现这么一桌菜,自己都没有好好吃饭。 好在,前边菜的量比较大,大家也是吃不完的,剩下部分刚好够冯一帆吃了。 冯一帆吃完同时,卢锡嘏感叹道:“美味的,真的是美味,一帆,你这菜做得实在是太绝了,我和你舅姥爷在世界各地跑了那么多地方,还真的是头一次吃到这么美味的一顿午餐。” 全承平跟着说:“对,不光是美味,更是东西方味道的融合啊。” 石家慧忍不住说:“一帆,我现在都有些羞愧去给你当副主厨了。” 冯一帆听了笑着说:“哈哈哈,大师姐你这样说是不打算给我干了吗?那我可怎么办啊?” 石家慧说:“不是不是,我当然是要去苏记的,要在你手下好好干,只是我怕自己无发生人副主厨的位子啊。” 冯一帆微笑摇头:“没关系的,大师姐你要自信一些。” 石家慧无奈:“这可不是自信就能办到的事情。” 冯一帆继续说:“不,只要大师姐你有自信,将来你也能够办到这些,有了自信,你的努力才有方向,大师姐我相信你一定可以。” 听完了冯一帆这番话,石家慧沉默了下来,她还是在迟疑。 这个时候,石涛拉起母亲的手说:“妈,我相信你可以的,你一定能获得提升,你一定可以成为和一帆叔叔一样厉害厨师。” 冯若若和杨小溪异口同声说:“我们也相信呀。” 在孩子们鼓励下,石家慧慢慢重新燃起斗志。 “嗯,好,我一定会努力的。” 冯一帆微笑说:“这才对嘛,大师姐你一定可以的,将来在苏记,你也会成为更优秀的厨师,苏记会在你的带领下,成为顶尖的餐厅。” 受到冯一帆自信的鼓励和感染,石家慧握紧拳头说:“好,一定可以。” 卢锡嘏和全承平相视一眼,两位老人已经隐约可以看到。 恐怕不久将来,国内会出现一家顶级的餐馆。 不光是因为有冯一帆这样一位顶尖厨师,还因为他的这份感染力,会激发身边人斗志,让身边人不断迈向顶级厨师。 那么他们所在的餐馆,也必然会成为最顶尖的餐馆之一。m.zGxXH.oRg