冯一帆推着岳父一边和大家同行,一边回应:“我们要等周六才过去的,主要是一些东西需要准备一下。 其实大家也不用担心,那些习惯来老街光顾大家的客人,肯定早就知道改建的消息,而且摆摊的地方距离这边也不远的,所以大家肯定会过去,所以生意真的是不用太担心。” 话是这样说,但有些人也还是会或多或少有些担忧。 “说不担心是假啊,毕竟那边环境和很陌生的。” “是啊,而且那边现在也不成规模。” “还有一些以前老邻居搬去了其他地方的,所以那边的生意真的不好说。” “可不是,我们留下来的铺子,虽然各家都有各家特色,但是没有了古街衬托,我们的特色就显得不那么有特色了啊。” 这么一路走来,看得出来留下来的商铺老板们,多多少少还是有些担忧。 这些留下来的老板,或是铺子本身是自己早就买下来,或是和铺子房东签了挺久的协议。 可以说,这些老板之所以留下来,一方面是看在苏记不会离开,另一方面也是有一定客观原因在,并不表示留下来的老板们真的对前景看好。 相反,现在去那边摆摊,大家对前景其实并不是很看好。 所以大家才会把希望寄托在苏记,寄托在冯一帆身上,希望他早点过去摆摊,能够带动那边的客流和生意。 这其中,有几家做小吃生意的老板,对冯一帆过去是尤其期待。 一家老式手工麦芽糖的铺子老板,很认真对冯一帆说:“冯大厨,你们还是早点过去,我们真的都挺需要你给我们带动一些生意的。” 另外几家做小吃生意的老板也都说:“对啊,我们可都指着冯大厨你的。” 这段时间,苏记生意的火爆,将整条古街的人流拉动起来后。 获利最多的便是这几家小吃生意的铺子。 其中以王翠凤家的米酒,和一家做各色炸串小吃的铺子,算是苏记带动人流获得最大好处的两家铺子。 尤其是那家各色炸串小吃铺子,因为苏记后来排队严重,很多食客排队同时,会在他家买些炸串,可真的是让他半个月里生意很火爆,每天的销售也都是翻了好几倍,真是让老板都没有想到。 正因为出现这种情况,老板也是非常果断放弃搬走的想法,决定留下来等古街改建结束。 其他一些留下来小吃铺子老板,也都是相同的想法,希望可以借苏记影响力,依托在苏记的周围做生意。 冯一帆对这些老板的心思很清楚,他也不去点破,因为确实古街以后的繁荣,也是需要这些人的,大家一起合作,才能把古街变得更加吸引人。 不过现在看到几家老板都在,冯一帆笑着提醒一句:“各位老板,其实我觉得,在我们摆摊的这段时间里,大家应该多想想如何把自家的东西做得更好,只有味道更好了,才能吸引到足够多的人。 我明白,大家都希望苏记带动我们古街的生意,但苏记一家力量有限,我还是希望大家都能一起努力,让我们的古街变得更繁荣。” 在冯一帆这番话过后,也是让几位同行的老板们陷入沉思。 其实这段时间,有几家的老板确实已经感觉到问题。 虽然苏记确实给古街带来更多人流,但因为有苏记这个珠玉在前,所以来古街的游客们真的都是很厉害的吃货,如果味道做的不好,根本无法让那些游客吃,更别说吸引回头客了。 现在听冯一帆这么一说,也是让这些老板们认真考虑了一下,心里觉得或许是时候做出一些改变。 一行人这么浩浩荡荡,走到了老街的西边,这里的街口已经被封住,不过留下了一个小门,可以让像是苏记一家一样住在街上的人进出。 从小门里出去,冯若若还扭头认真看了看街头这个门,小姑娘觉得很有趣,竟然还专门回头去又走了一遍。 苏若曦看到笑着说:“好啦好啦,以后天天都要走的,你就别走啦,我们要快点去幼儿园,不然你要迟到喽。” 准备再走一遍的冯若若,听到妈妈的话赶紧跑到妈妈身边去。 站在街口的众人,见到这一幕也都是莞尔一笑。m.ZGxxh.org