呵跟他说：“壮壮爸爸，你尝了若若爸爸的菜，你就会知道，那真的是美味。” 至于陈瑶霏的爷爷奶奶自然是和庄道忠、苏锦荣、卢翠玲，这么几位老人在一起聊着。 得知庄道忠的身份，陈瑶霏奶奶有些惊讶说：“原来您是庄家菜馆的那位啊，真的是失敬失敬呢，我年轻的时候跟父母吃过一次庄家菜。” 这一段过往回忆，也是让大家对庄道忠和他背后庄家菜馆有了进一步了解。 杨志毅听了暗暗咂舌，低声对妻子说：“真是没想到，京城那么有名私房菜老馆子的当家人，竟然是苏记师叔，而且当年只是苏记掌勺人助手。” 李菲儿低声回应丈夫：“苏记当年的掌勺人，确实很厉害的，我最近为了做老街的节目，也是查阅了不少资料，据说苏记有两代厨子参与过国宴呢。” 坐在杨志毅另一边张壮壮爸爸听到了，也忍不住是凑过来说：“这么厉害吗？” 恰在此时，林瑞峰端着托盘出来，将两道冷盘上菜。 “来喽，水晶肴肉，凉拌三丝。” 看到林瑞峰来上菜，苏若曦也是走过来，帮忙把两道菜给对称进行摆放。 水晶肴肉放在餐桌上手，凉拌三丝相对放在了下手这边。 两道菜上来后，自然所有人目光首先被晶莹剔透，嫣红靓丽，状若水晶般的水晶肴肉吸引住了。 杨志毅和张壮壮爸爸几乎异口同声说：“真是漂亮。” 李菲儿自然是拿出手机来，要把这么漂亮的水晶肴肉给拍下来。 庄道忠等李菲儿拍好了，笑呵呵地说：“好啦，上菜了，我们就尝尝吧，孩子们可都已经等不及啦，这不是什么正式宴席，不用拘谨。” 一边说，庄道忠一边已经给孩子们夹去了水晶肴肉。 四个孩子一人一片，自然也都是乖巧地跟太爷爷说了声谢谢。 庄道忠倒是没有去吃水晶肴肉，反倒是等另一道凉拌三丝转过来后，先是夹了一筷子凉拌三丝尝一尝。 一口下去，庄道忠立刻品味出了这道菜的别具一格。 大煮干丝方式的干丝，搭配上了鸡丝和黄瓜丝，吃到嘴里非常的利落爽口。 尤其是其中的调味，微微的酸甜口，吃起来也是非常开胃，不会有那种浓重枪口的感觉，反倒是会让人开始期待后面的菜肴。 就是这么一道看似简单的凉拌菜，已经是让庄道忠瞬间就吃出了冯一帆的格调。 这是一位真正能够担当，那种独立私宴大厨才有的手笔。 庄道忠放下筷子，让其他人继续去品味，自己则低声对苏锦荣说：“锦荣，你这女婿不得了，是个有大手笔的人。” 苏锦荣也被女儿喂了一口，自然也吃出了凉拌三丝的独到之处。 听到师叔的夸奖，苏锦荣微笑点了点头。 而在两道凉菜上去，后厨里冯一帆也在忙碌着，接下来是两道清炒的素菜，并且要在两道清炒素菜中，穿插上清炒河虾，以及之后一道浓口荤菜。 而冯一帆为了上菜的节奏，首先在准备的便是浓口荤菜，松子红酥鸡。Ｍ.zｇＸxｈ.ＯRg