帮你挑一包，保管每一颗都是好的。” “那麻烦你了。”老杜把两个麻袋靠墙放着，“小常, 你看先安排我做什么？” 卫呈晋把粉碎地瓜藤的事儿交给张君颜姐弟俩, 过来说：“老杜，我和你做地瓜干。” “那你们忙, 我处理种子。”常玉婧看着一麻袋的蒜头, 这是要让她种多少？ 她把蒜头都，一瓣瓣地掰开晾晒，小个的、活力不行的就丢簸箕里，留着做菜用。 蒜头还算行, 但葱头就有点糟糕。 这种红葱头是一整把打结晾晒的，看着多而已。 而这些红葱头很多看着好好的，但都没法种，挑一挑, 也就只能种一小畦的样子。 常玉婧处理完葱蒜的种子，继续去拆那些种子袋子。 真的是不收拾不知道，一收拾下一跳，她从来不知道自己有这么多种子。 茶冻、李老板送的，还有陆教授让小凌助手带来的，还真是不少。 常玉婧一一分类，把青菜种子另外挑到一旁，发现种类真的不少，比如生菜就有几个品种的。 蔬菜、水果分开，这个季节能种的挑出来，剩余的如果不是塑封包装的，就拆了纸晾晒。 除了葱蒜，她还决定补种一批胡萝卜，再种一点生菜、茼蒿，他们家青菜吃得快。 当然，更主要的原因是她想自己留种。 芝麻地昨天晒了一天，今天干得差不多了，用机器一个上午就翻好了。 下午先顺着预留的痕迹整几个平点的菜畦出来，先把葱蒜种了。 她回去的时候，空气中飘着香甜的味道。 门口放着两把长凳子，上面并排着两个竹匾，一片片橘红色的地瓜摊在上，表面微微法皱。 “晋哥，地瓜只做了这点吗？”常玉婧一边洗手一边问在厨房里的卫呈晋。 “不只，这不是担心有苍蝇吗？弄两盘在外头晒看看，其余的都放烘干室烘干了。” 说起来这烘干室建好之后都没用过呢。 常玉婧听到苍蝇，不由想到几个月前，她试着晒地瓜干，结果被苍蝇给嚯嚯的事儿。 “那么冷的天，没有苍蝇吧？” 老杜正在搓地瓜丸子，扭头回道：“难说，现在昆虫、病菌都变异了，温度并不是关键。” 常玉婧甩掉手上的水珠，“老杜，你在做什么？”好香的样子。 “有些地瓜切坏了，干脆捣成泥做地瓜丸子。” “好香！”常玉婧凑近一看，锅里飘着一个个乒乓球大小的丸子，个个金黄色，看着很有食欲。 “尝一个。”老杜指着另一个盆说道，“你们的糯米粉太少，只够做这一点炸丸子，我在搓的是番薯圆。” 常玉婧吃了一个，表皮脆，内里一股浓浓的地瓜味，不是很甜，有点弹牙。 嗯，如果没有那点淡淡的奇怪味道，那就更完美了。 老杜察觉到她的表情变化，解释道：“糯米粉的品质比较差，所以有点味道，不过瑕不掩瑜，还是很好吃的。” 常玉婧点头，拿了一根筷子扎了两个地瓜丸子。 铁皮房前面铺了塑料布，张君颜张君民兄妹俩还在粉碎着地瓜藤。 “君颜、君民，尝尝老杜的手艺。” 姐弟两人双眼亮晶晶的，“好香！” 常玉婧笑，油炸的东西能不香吗？ 一人一颗，姐弟俩两人一样的眼睛流露出一样的表情。 厨房的事常玉婧帮不上，干脆就蹲着帮忙把地瓜藤烂掉的地方剪掉，知道卫呈晋喊开饭了。 中午饭吃的是面疙瘩汤，配上炸地瓜丸子、炸青菜丸子，完全不同的味道，但都很香。 “老杜，什么食物都可以油炸吗？”常玉婧太好奇了，太好吃了。 “几乎吧。”老杜点头，“除了油炸，还有烧烤，火锅，这两种烹饪方式，几乎不怎么挑食材。” 常玉婧想起一个事儿，她看向卫呈晋：“晋哥，你之前不是说要做麻辣烫和烤串，我们什么时候吃？” 现在地里的菜不少了，能做来吃了吧。 “可以，不过可能只能做清汤口味的了。” 老杜忙说：“我可以弄锅底和调味料，想什么时候吃？” 卫呈晋想了想说：“只有蔬菜也太素了，要不找老陈买两只鸭子，再买些咸鸭蛋。” “可以。”常玉婧在心里算了下时间，“过两天元旦了，不如元旦吃？” “没问题。”卫呈晋点头，“我这边联系下老陈，问下地址。” 常玉婧一口一个丸子，连吃了好几个，还想再吃，却被卫呈晋拦住了，“玉婧，你病刚好，别吃太多了。”ｍ.ｚｇXｘＨ.ｏｒＧ