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第554章 农场的难处


    林凡也不着急,只是笑眯眯地看着几位默不作声的大厨,耐心地等待他们的评价。

    能受邀前来品尝这两种食材的大厨,都是见多识广的人物,再珍贵的食材也都吃过。然而在品尝了林凡带来的这两种水产品之后,一个个全都震惊得说不出话来。

    过了好久之后,大厨们的目光纷纷落在杏花村大酒店的主厨孙信身上,一位中年厨师恭恭敬敬地道:“孙大厨,这儿就数您的经验最丰富,给林老板的两种水产品做个评价吧!”

    孙信已经快七十了,是这里资格最老的厨师,在全省乃至全国的美食圈子里都很受尊重。让他来评价林凡带来的食材,不但其他人都心服口服,也从侧面说明大厨们对这两种食材的重视。

    刚开始孙信也没说话,又夹了一块清蒸鳜鱼品尝了一下,放下筷子摇头赞道:“不知道你们是怎么看的,反正老头子我说句心里话,干这一行五十来年了,这是我尝过的最好吃的两种水产品了!”

    虽然孙信这话听着有些夸张,但却没有一个人反对,不少大厨反而深以为然地点头,说明大家都赞同他的话。

    见没有人出声反对,孙信对林凡微微一笑道:“林老板,废话我也不多说了,反正这两种食材我们杏花村要定了!”

    “我们希尔顿也要!”

    “香格里拉也是一样!”

    “这种食材有多少我们望江阁就要多少。”

    另外几个大厨也纷纷表态,全都来自省城顶尖的餐饮企业。要是其他供应商有这么多顶尖的客户,肯定连做梦都会笑醒。

    不过林凡早就习惯了这种情况,所以显得十分平静,只是笑眯眯地道:“既然各位大厨对我们新推出的这两种食材都觉得挺满意,那我也就放心了。”

    “何止是满意,那是非常满意!”孙信由衷地赞道:“林老板真是年轻有为啊,就这短短一年多的时间,颠覆了我对很多食材的看法,真是让人大开眼界啊!”

    希尔顿酒店的中餐厅主厨笑道:“如今饮食圈的同行们已经达成共识,只要是宝鼎牌食材,那是必定能给大家惊喜的,绝对不会有意外!”

    另外几个大厨也纷纷表示赞同,其中一个大胖子更是迫不及待地道:“林老板,其他的话咱就不多说了,我现在就想问一下,农场每天向我们能供应多少鳜鱼和甲鱼?”

    这才是大家最关心的问题,众人纷纷朝林凡望去,迫切地等待他的回答。

    然而林凡却卖了个关子,对大厨们微微一笑道:“我只负责向大家介绍这两种新的食材,李大厨的问题不归我管,大家还是和赵兰联系吧,她会给出确切答案的。”

    听了林凡的话,大厨们纷纷点头表示明白。

    跟宝鼎农场合作了这么久,大厨们当然都认识赵兰。刚开始不少人都以为,这个成熟漂亮的女子是因为和林凡有特别的关系,所以才会被他请来管理农m.zGXXh.Org
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