自从五家分店开张以来,冬子手下的工人数量,已经超过五十个人了,这已经算是有一定规模的企业了。 从此,就开始了另一种烦恼。有各种各样的协会的人,来找冬子加入。有些协会是官方的,冬子就推说自己年轻没能力,不加入。有些是纯民间的,邀请冬子加入的目的就比较纯粹了。 “陈总,这吴都烹饪协会,你恐怕得参加吧,你都发明了两个菜了,你不参加,咱们不正宗啊。” 话说得好像很道理似的,但是,冬子听说,这位会长,原来是个退休官员,根本没做过一天厨师,心里就有些不太痛快。但还是敷衍到:“不是我发明的,烤羊肉是父亲发明的,卤鸭子是大师发明的,我是捡现存的,我算不上合格的厨师。” “你都不算好厨师,在容城,哪个算呢?”对方坚持要他加入。但是,冬哥正在清点调料的品种与数量,不是借口,当时是真忙。 对方留下一个电话号码,就说第二天再来。 当天下午,冬子忙完后,给云台大酒店的主厨打了个电话,说起这事。对方说到:“我都没加入,你也莫加入。你仔细看里面的人,有几个厨师?都是些食客,还有是小餐馆的老板,为了一块牌子,给几个钱加入的。你又不需要他们的牌子,你要加入了,天天有协会到你饭店尝菜,你做不做生意?” 所谓的牌子,其实是所谓当地协会发给你一个什么优秀企业,什么地方名菜的牌子,挂在店门口,以示菜做得好。 菜这东西,不是靠你的所谓金字招牌,而是口碑。况且,哪个人的招牌,有比爹爹亲笔写的字,来得过硬呢? 甚至,某天,一个人,夹着一个公文包,很像是知识分子的样子,过来找冬子,专门商量一件事情,搞得很重要似的。冬子当时刚忙完,正在喝茶歇息,对方态度隆重,冬子出于礼貌,也请对方喝茶。 “陈总,我觉得,咱们容城烧烤协会,不成立不行了。咱们的产品做得这么好,没一个组织,那假冒伪劣来了,怎么打击?” “您是,工商局的?” “嘿嘿,不是,但是,这也算配合他们做工作,保护咱们容城的特色品牌。” “那你有何指教?” 看对方很正式的样子,冬子搞出了文言文。 “我提议,咱们容城搞烧烤从业的,组织起来,形成一个烧烤协会,当然,你不当会长,别人也没资格。目的嘛,是规范烧烤品牌的划分,尤其是保护你的品牌,不会被人冒用。到时,如果有这种人出现,不管是从组织上,还是从名义上,气势就不同。” “也就是说,这个协会还没成立?” “这不是找你来了嘛,你当会长,得你先点头。” “那其它人,有多少从业者加入呢?” “只要你点头了,我可以肯定,几乎所有搞烧烤的,都会加入。” 原来是个空壳,这家伙还想当协会秘书长,当官想疯了吧?估计最后是想让冬子出一笔所谓的活动经费,让他去潇洒了。 这种情况不仅在冬子身上发生,还在燕子身上发生。 比如某企业家协会找到燕子,要她参加。“于总,女企业家,年轻的女企业家,没有人比你更有代表性了,你应当加入,不管是从做生意来说,还是组织起来跟方方面面打交道来说,都方便呢。也可以,为后来的年轻女性,做一个榜样,对不对?” 燕子多精的人呢?她早就明白该怎么说到。 “莫说我了,我哪里算是什么企业家,我就是个农民。我这店子,我跟老公起早贪黑的,能够保持不亏损就不错了,还企业家。你莫喊我于总什么的,我自己都是个打工的,没钱,只晓得出力。你不信去问问员工,我也要干活的。一是没钱,二是没时间参加你们的活动。况且,我们这种个体户要是加入了,不是拉低了你们协会的档次吗?” 除此之外,还有什么唱歌的、跳舞的协会,也找过燕子,燕子都拒绝了。 你不加入协会也罢,你起码要赞助一些。有各种人,找到过去冬子或者燕子的熟人、邻居甚至同学上门,要找他们给某协会赞助的,也有不少。打发起来,就需要一些技术含量了。 比如某协会,就找了冬子与燕子初中时的同学上门,要求要赞助。他可是m.ZGxxh.OrG