为什么把宝押在自己不熟悉的事情上？为什么把前途赌在以难以理解的工作中？ 所有骗子的基础是信息不对称，利用你不了解的东西占你的便宜。 有这样一个段子，燕子与冬子都听说过。在容城流行一句话：买的没有卖的精。因为卖货的，对这一行是专业的，而买的人，大多业余。 先介绍段子的背景。在一个茶叶铺，一句茶客来买茶。懂茶的人都知道，喝绿茶，最好的是明前茶。所谓明前茶，就是指清明前从茶树上采摘下来的新茶。一般来说，当年的茶，比去年陈茶，价格上有五到十倍的差异。懂行的人，都买新茶，从不买陈茶。哪怕你这陈茶是西湖龙井，口感也难以赶上本地人种的土茶，只要它是清明前刚发出来的芽子，清新爽嫩，这就跟吃蔬菜水果，一定要新鲜一样。 二三十年前，有个湖北人发现了一种茶叶的保鲜方式，那就是冰箱保存，在5度的环境里，茶叶可以在几个月内保持着自己的新鲜度。这谈不上什么发明，只是发现，就跟蔬菜保鲜差不多。当然，要密封，进入保鲜室，就行。 所以，春天过后，到了夏天买春茶，也是买得到的，但一定是从冰柜冰箱里取出来的。懂茶的行家，只买散装茶叶，从冰柜里取出来那种，还得要亲自尝一下，才决定。 对于不懂茶的人来说，茶店老板忽悠你，用一大堆专业名词。比如有人说，你看这是芽茶，泡上后，杯子里的茶芽根根直立，这是顶好的毛尖吧？ 还有人说，你看这汤色，金黄清澈，闻起来是不是有种板栗香味？要知道，六安瓜片就是与板栗树混种在一起的，所以有这个香味，这可是当年慈禧太后最喜欢的茶叶。 但是，懂行的人不这么看。因为，去年的老毛尖，也可以根根直立。而所谓的板栗香，只是炒茶时加了香料不同而已。要知道，板栗树在自然生长的条件下，是没有香味的。它的香也是炒制过程中，才会有的。怎么可以通过自然生长的方式，传给附近的茶树呢？ 不信的话，你去闻大部分绿茶，几乎都是板栗香。但是，有几个茶园，栽过板栗树呢？ 过了年的陈茶被包装在很好看的盒子里，不懂行的人，买来送礼，好像很高档的样子，这种茶还卖得特别贵。其实，进价很便宜。 而最好的茶，是裸卖的，完全没包装，放在冰柜里，等你尝后再买。 要说板栗，湖北的黄冈，尤其是大别山区，确实是板栗栽种普遍。这里有个英山县，倒产出很好的绿茶。当然，山的那一边，就是安徽六安地区，盛产那著名的六安瓜片。 有懂行的人知道，买六安瓜片可能性非常小。因为它太名贵，自己也买不起。但喝到正宗英山的明前绿茶，尤其是那种芽茶，是相当不错的。 这天，来的就是一个懂茶的行家。他到茶行，先品尝了英山刚出来的明前芽茶，感觉口感不错。于是就问老板：这茶多少钱一斤？老板回答200一斤。茶客说到：那就来一斤，你别跟我差称，要足量，好不好？老板一愣：那就300一斤。茶客说到：我要很干的那种，不要含水量高的，一捏就碎的那种最干。老板明白，碰到行家了。 老板笔到：“按你的要求，那就要400一斤”。 “好吧，来一斤吧，你可别跟我调包。” 老板实在忍不了了：“500一斤，就这个价。” 可见，一个人要想不被骗，必须懂行。 其名的香港首富李老板曾经说过，他不挣自己不熟悉的行当的钱。为什么？因为不熟悉，就容易受骗。 但是，今天，大家好像并不在意自己是否熟悉这个行当，就义无反顾地投入精力与金钱，这是为什么呢？ 是因为，好些个原因，与今天我们的发展迅速与阶段相关。 首先，我们这个社会新事物太多，许多行当，你根本不熟悉。比如年纪大的人，积累一生的生活与知识经验，却根本不知道电脑该怎么操作。一个早期读大学的老知识分子，完全不知道网络世界的运行规律。 今天的知识突然海量般地呈现，你所熟悉的，只是社会中极少的一部分。不是说，我们知识产生的量突然膨胀了，而是知道传播与呈现的方式，更大量，更便捷。只要上网，你根本不需要图书馆。 到了知识m.zgＸxｈ.ｏＲg