“嗯,我喝不惯。”陆奕低低说道。 但他其实并不知道牛奶什么味道,从小到大都没机会喝。 “还有这麦乳精,太甜了,我也喝不惯,你以后别给我泡了。”陆奕舔舔唇,又对姜晓道。 既然喝不惯,姜晓也不好再勉强,转身进厨房开始准备晚饭。 “刚才我去还驴车的时候,遇见了队长,问了他返乡过年的事。”陆奕也跟着进了厨房,帮姜晓淘米。 姜晓没想到陆奕效率这么高,居然已经找队长问了。 她停下了手中的动作,满怀期待地望向陆奕。 “怎么样?我们能回去吗?” “嗯。”陆奕抬头看着姜晓,嘴角有淡淡的微笑,“没有问题,这次生产队只留一个知青留守,一般都是单身知青。他听说我要和你一起回去,还主动提出送我们去镇上坐车。” “真的?”姜晓面上一喜,“那太好了!我今晚就给爸妈写信,告诉他们我们回家过年!” 姜晓一想到要再见到父母,顿时喜得不知道怎么办才好。 “那我们是不是要准备买票的事了?需要准备什么?” “过两天名单确定,队长会给我们开介绍信,用介绍信买票。”见姜晓开心,陆奕心里也喜滋滋的,“我还找队长要了点做泡菜的泡菜水,晚点可以把泡菜泡上。” “队长家也泡泡菜啊?”姜晓记得这可是南方的特色小菜,没想到青山村也有。 “退伍回来的时候,我战友送了我一小瓶,队长的媳妇金婶子吃了觉得好,就找我要了方子自己学着做。” “看来是与人方便自己方便啊!以后能帮的忙就尽量帮,谁知道将来会怎么样呢,是吧?”姜晓摇晃着那一大碗清澈泛黄的泡菜水感叹道。 陆奕点头表示赞同。 金婶子的泡菜泡得不错,随着姜晓的晃动,酸香微辣的味道扑鼻而来,她忍不住吞了口口水。 “现在就泡上吧!我等不及了。”姜晓接过陆奕淘好的米,催促道。 泡菜对陆奕来说也不算难,早上出发前,姜晓已经将泡菜坛子洗好了,倒扣在厨房里晾干,陆奕翻过来,伸手进去摸了摸,已经没有水份残留,可以开始制作泡菜了。 陆奕把那一大碗泡菜水倒进泡菜坛子里,现在只需要加进蔬菜就够了。 姜晓的口味重,陆奕怕味道不够,又往底汤里加了一小勺盐,一大勺白醋,扔了几颗花椒和蒜片,泡菜水就有了。 蔬菜用的今早萝卜丝剩下的萝卜皮,姜晓觉得光萝卜皮也不够好吃,又洗了一个小一点的萝卜出来切片,放了进去。 当然还有姜晓心心念念的辣椒和生姜,也都洗净,一起泡了进去。 菜放完后,陆奕往泡菜坛子里灌满晾凉的白开水,盖上盖子,用水封好,泡上个七天,就可以开吃了。 “以后捞泡菜的时候,筷子上不能沾油,不能有生水进到坛子里。”陆奕把坛子放到厨房角落,又对姜晓道。 “这么多讲究,还有什么?”姜晓问。 “嗯,我想想。”陆奕把战友说的话回想了遍,又想到了个注意事项,“对了,要注意密封的水,要是没了就得加上,免得跑空气进去。” “记住了。”姜晓把注意事项全部重复了一遍,确认无误后,才放了心。 泡菜泡好了,陆奕又教姜晓做腌菜,步骤大概都差不多,姜晓聪明,学东西很快,陆奕只演示了一遍,姜晓就会做了。 腌料抹好,姜晓撕了一点下来放进,尝尝自己的手艺。 嗯!非常不错,酸酸辣辣的,很开胃。 姜晓觉得自己就着这腌菜就能吃一大碗饭。 腌好腌菜还是放进洗干净的泡菜坛子里保存。 现在这个年代没什么可以密封的容器,只能将就泡菜坛子,不过姜晓专门留了一点没放进去,打算今天晚上就吃。 接下来的几天,姜晓早起一颗煮鸡蛋,晚上一杯牛奶,还给自己制订了严格的训练计划,每天早晚还在院子里锻炼身体。 虽然北方的冬天很冷,尤其是早上,一打开门,寒风呼呼吹,直往人的骨头缝里钻,但是架不住姜晓有颗火热的心和坚强的意志力。 她拿出在末世时训练下属的劲头,开始魔鬼式训练,力争不断突破自己的极限。 陆奕见她每天都在院子里练得热火朝天,大汗淋漓,不M.zGXXH.oRG