，大的小的、老的嫩的磕坏的还有畸形的。 原本它们都凌乱的挤在拥挤的货架上，看上去平平无奇的样子，然而现在师承颜只要将视线凝聚在其中一根上面，就能看见一段非常明显的点评文字。 【这根胡萝卜一看就饱受摧残啊，转移过来的时候肯定被泰山压顶过吧，谁买了他绝对是傻子。】 【睁开你的眼睛看看，这根须都干透了，买回家当场吃胡萝卜干吗？】 【我觉得它不太行，尖尖上还有点烂，最好还是挑过一根吧，食客吃到的话应该不会对它满意。】 【这个还挺凑活的，除了稍微有一点点老之外没毛病，要是实在没得选也可以买他。】 各种评价从画风来看，很明显不出于一个人，都不用问系统，师承颜就猜到应该来自于之前那些宿主。 师承颜试验了一下这个技能之后很快找到了使用方式，首先他自己也不是傻子，一看就不行的连多看一眼都浪费时间，然后再从自己挑出来的几个里面找最好的。 其他几样也这样操作，效率十分高，不到二十分钟他就把今天午饭要用到的食材搞定。 接下来就是更重要的步骤。 不知道为啥，久违的站在厨房的灶台前，师承颜还有一点慌。 菜刀案板全部洗干净，开始切菜，最开始切的就是这几样食材中技术含量比较高的胡萝卜，刚开始几刀很明显能看出生手的样子来，厚薄不均匀不说，还切的有大有小，甚至是奇形怪状。 师承颜不得不承认，之前系统面板上给他的评价还是有一定道理的，虽然不至于到切伤手的地步，但是这水平他实在羞于说自己曾经跟着老爷子学过。 好在切了小半根胡萝卜之后，他渐入佳境，左右手配合的也越发自然，萝卜片看上去也越来越适合待会儿要做的菜。 【刀工熟练度 1】 直到他两根胡萝卜几乎快切完，师承颜忽然听到这么一句提示。 因为有了之前的经验，他没有第一时间询问系统，而是主动拿起自己刚刚切出来的那一片胡萝卜打量了一会。 其实不用问系统他心里对于这个熟练度增加的原因也有数。 刚刚那一刀下去，他就知道对了，切出来的肯定是他想要的。 那种感觉很玄，甚至很难和别人解释，这来源于一个厨师的手感。 系统的要求果然高，虽然大量的练习十分的重要，但是单纯的靠堆练习量是绝对不可能大量增加熟练度的，不然全世界这么多的餐馆，每天都要炒那么多的菜，为什么真正的宗师级大厨还是少之又少呢。 找不到关窍的话，做再多遍都是无用功，因为每一次都是错的。 师承颜试图找到刚刚那种感觉，不过不是很顺利，甚至比刚开始切的其他胡萝卜片还要烂。剩下的那么一小节胡萝卜也很快切完，这个时候师承颜甚至有些意犹未尽。 这其实有他的基本功不到位的原因，要解决这个问题，还是得多练习。 菜切好就得下锅，他们家因为开着私房菜馆，所以并没有一般人家常用的那种家庭用锅，而是餐馆必备的大锅大勺。 不过师承颜只能当普通锅用，因为他既不会颠锅也不会翻勺，为了这顿饭能按时送到医院，还是不要逞能比较好。 在师承颜做菜的时候，那个正在效果时间内的品鉴术也一直在怒刷存在感。 师承颜倒油。 【你疯了，这么多油顾客会给你差评的！】 放肉。 【完蛋了，这盘菜没救了，为了不浪费食物，惩罚你自己吃掉他，绝对不能给顾客吃！】 翻炒。M.ZGｘｘH.ｏrｇ